Wie man Hühnchen mit Drachenfrucht zubereitet

Ich glaube, jeder findet es seltsam, wenn er den Namen „gebratene Drachenfrucht mit Hühnchenwürfeln“ hört. Wie kann man Drachenfrucht braten? Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben.

Gebratenes Hähnchen mit Drachenfrucht

Pitaya, auch als rote Drachenfrucht bekannt. Heimisch im tropischen Mittelamerika. Die Frucht ist saftig, süß, nahrhaft und hat einzigartige Funktionen. Sie enthält Pflanzenalbumin und Anthocyane, die in Pflanzen selten sind, sowie viele Vitamine und wasserlösliche Ballaststoffe. Es hat eine entgiftende Wirkung, schützt die Magenschleimhaut, hat eine Anti-Aging-Wirkung, beugt der Degeneration von Gehirnzellen vor, hemmt die Entstehung von Demenz, befeuchtet den Darm und beugt der Entstehung von Dickdarmkrebs vor. Drachenfrucht hat einen sehr geringen Zuckergehalt und ist für Menschen mit hohem Blutzucker geeignet.

Zutaten für mit Drachenfrucht gebratenes Hühnchen

Eine Drachenfrucht, ein Stück Wildreisstängel und ein großes Stück Hühnerbrust

Wie man gebratenes Hühnchen mit Drachenfrucht macht

1. Die Hühnerbrust waschen, in Würfel schneiden, etwas Salz, getrocknetes Ingwerpulver und trockene Stärke hinzufügen, gut vermischen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit es klebrig wird;

2. Schälen Sie die Pitaya, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel und blanchieren Sie den Wildreisstängel zur späteren Verwendung in Wasser. Erhitzen Sie eine Pfanne und fetten Sie sie mit Öl ein. Geben Sie dann die entsprechende Menge Öl hinzu (allgemein bekannt als heiße Pfanne und kaltes Öl, zu diesem Zeitpunkt beträgt die Öltemperatur 20 %). Geben Sie das gewürfelte Huhn hinein, rühren Sie vorsichtig um. Wenn das gewürfelte Huhn weiß wird, nehmen Sie es heraus und lassen Sie das Öl abtropfen.

3. Etwas Öl im Topf belassen, einen kleinen Löffel Brühe (klare Suppe) und Gewürze dazugeben, mit Wasser und Stärke andicken, Hühnerwürfel, Drachenfruchtwürfel und Wildreiswürfel dazugeben, einige Male unter Rühren anbraten und mit Öl beträufeln.

Nährwertangaben zu gebratenem Hähnchen mit Drachenfrucht

Pitaya ist eine neue Sorte der Kaktusfrucht. Im Herbst mehr Pitaya zu essen hat viele gesundheitliche Vorteile. Heute empfiehlt Ihnen der Herausgeber die Herbstgesundheitsfrucht - Pitaya.

Drachenfrucht ist reich an Nährstoffen und hat einzigartige Funktionen. Sie enthält Pflanzenprotein und Anthocyane, die in Pflanzen sonst selten sind, und ist reich an Vitaminen und wasserlöslichen Ballaststoffen. Es ist eine Frucht mit hohem Nährwert.

Moderne Forschungen zeigen, dass Pitaya Elemente enthält, die die menschliche Gesundheit fördern, verschönern, Krankheiten vorbeugen und den Körper stärken. Für moderne Menschen ist sie die Frucht erster Wahl, wenn es darum geht, gesund zu bleiben. Pitaya kann zu Saft zerdrückt und getrunken werden, und als Gelee schmeckt sie noch köstlicher.