Jetzt ist Orangen-Esssaison. Orangen haben einen hohen Wassergehalt und sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten mehr als 10 Nährstoffe wie Vitamin C, Zitronensäure und Glukose. Bei richtiger Einnahme kann Mandarinen den Körper nähren, insbesondere bei Patienten mit chronischer Hepatitis und Bluthochdruck. Der Verzehr von mehr Mandarinen kann die Entgiftungsfunktion der Leber verbessern, die Cholesterinumwandlung beschleunigen und Arteriosklerose vorbeugen. Bei sachgemäßem Verzehr kann der Appetit gesteigert werden, bei unsachgemäßem Verzehr kann es jedoch zu negativen Auswirkungen kommen. Daher sollten beim Verzehr von Orangen folgende Punkte beachtet werden:1. Kontrollieren Sie die Menge der Nahrung, die Sie zu sich nehmen. Es wird geschätzt, dass der tägliche Verzehr von drei Orangen den täglichen Vitamin-C-Bedarf eines Menschen decken kann. Bei einem übermäßigen Verzehr und einer zu hohen Vitamin-C-Aufnahme steigt die Menge an im Körper verstoffwechselter Oxalsäure an, wodurch leicht Harnsteine und Nierensteine entstehen können. 2. Orangen sollten nicht zusammen mit Radieschen gegessen werden. Nachdem der Rettich in den menschlichen Körper gelangt ist, produziert er rasch eine Substanz namens Sulfat und wird rasch verstoffwechselt, wobei eine Substanz mit schilddrüsenhemmender Wirkung entsteht: Thiocyanat. Wenn Sie zu dieser Zeit Orangen essen, werden die in den Orangen enthaltenen Flavonoide im Darm abgebaut und in Hydroxybenzoesäure und Ferulasäure umgewandelt, was die hemmende Wirkung von Thiocyanat auf die Schilddrüse verstärken und dadurch Kropf auslösen oder verursachen kann. 3. Orangen und Milch sollten nicht zusammen gegessen werden. Das Eiweiß in der Milch reagiert leicht mit der Fruchtsäure und dem Vitamin C in Orangen und gerinnt zu Klumpen, was nicht nur die Verdauung und Aufnahme beeinträchtigt, sondern auch Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall verursacht. Darüber hinaus sollten ältere Menschen mit geschwächter Magen-Darm-, Nieren- und Lungenfunktion nicht zu viel essen, um Bauchschmerzen, Schmerzen in der Taille und den Knien sowie andere Erkrankungen zu vermeiden. |
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