Der Unterschied zwischen Trauben und Rosinen

Viele Menschen verwechseln Weintrauben und Rosinen. Ich erkläre Ihnen den Unterschied genauer.

Der Unterschied zwischen Trauben und Rosinen

Rosinen sind eine Traubensorte, die auch als „Amerikanische Traube“ oder „Amerikanische Rosine“ bekannt ist. Aufgrund ihrer Knackigkeit, ihrer großen Größe, ihres süßsauren Geschmacks, ihrer extrem langen Haltbarkeit bei Lagerung und Transport sowie ihrer guten Qualität werden sie als „Königin der Trauben“ bezeichnet. Vitis ist eine laubabwerfende Rebe mit handförmigen Blättern und zusammengesetzten Trauben, die normalerweise eine konische Form haben. Die Früchte sind meist rund oder oval und die Farbe variiert je nach Sorte.

Rosinen und Weintrauben: Im Allgemeinen denken die Leute, Rosinen seien Weintrauben und Weintrauben seien Rosinen, aber an verschiedenen Orten werden sie unterschiedlich genannt. Tatsächlich ist dies nicht der Fall, wie aus der obigen Definition hervorgeht. Trauben sind eigentlich eine von vielen Rebsorten und man unterscheidet sie aufgrund ihrer unterschiedlichen Sorten. Trauben sind eine eurasische Rebsorte und wurden erstmals über Hongkong auf das Festland eingeführt. Der Name der Trauben stammt von der eurasischen Rebsorte, die in Hongkong ursprünglich „Bodhi-Samen“ und auf Kantonesisch „Trauben“ hieß. Später nannte man sie allgemein „Trauben“.

Rosinen und Trauben können durch das Aussehen unterschieden werden

Der Unterschied zwischen Rosinen und Weintrauben kann am Aussehen, der Trennung von Schale und Fruchtfleisch, dem Geschmack usw. erkannt werden. Weintrauben haben meist eine ovale Form, große Körner, eine leuchtende Farbe, sind gut lager- und transportbeständig und haben einen guten Geschmack. Kyoho-Trauben sind weich, saftig und leicht zu schälen, während Rosinen eine dünne Schale haben, die schwerer zu schälen ist, und eine knackigere und härtere Textur aufweisen. Darüber hinaus enthalten Weintrauben weniger Kerne und viele hochwertige Weintrauben sind kernlos. Aus fachlicher Sicht gibt es zwischen Rosinen und Weintrauben allerdings keinen großen ernährungsphysiologischen Unterschied. Daher sind Rosinen im Allgemeinen eine Weintraubensorte. Abgesehen von einigen Unterschieden in Geschmack, Aroma und Form sind die Nährstoffe im Wesentlichen gleich.

Auch preislich gibt es Unterschiede zwischen Rosinen und Weintrauben.

Im Allgemeinen sind Rosinen auf dem Markt viel teurer als Trauben. Dies hat hauptsächlich zwei Gründe. Erstens sind Rosinen eine relativ hochwertige Rebsorte, und ihre Pflanz- und Veredelungstechniken sind relativ aufwändig, sodass die Pflanzkosten höher sind als bei gewöhnlichen Sorten. Zweitens sind Rosinen aufgrund der hohen Transportkosten manchmal doppelt so teuer wie Weintrauben.

Daher können Menschen je nach Geschmack zwischen Rosinen und Weintrauben wählen. Der grundlegendste Unterschied zwischen beiden ist lediglich die unterschiedliche Sorte.