Vorteile von Hami-Melonensaft

Wie gut kennen Sie die Vorzüge von Melonensaft? Im Folgenden werfen wir gemeinsam mit dem Redakteur einen genaueren Blick darauf.

Cantaloupe-Melonensaft

Cantaloupe-Melone – Cantaloupe-Melonen sind nicht nur aromatisch, sondern auch nahrhaft. Das Melonenfleisch enthält 18 % Trockenmasse und 15 % Zucker. In 100 Gramm Melonenfleisch sind 0,4 Gramm Eiweiß, 0,3 Gramm Fett, 2 Gramm Aminosäuren, 14 Milligramm Kalzium, 10 Milligramm Phosphor und 1 Milligramm Eisen enthalten. Der Eisengehalt ist zwei- bis dreimal höher als bei Hühnerfleisch und 17-mal höher als bei Milch. Der Vitamingehalt der Hami-Melone ist nicht geringer als der anderer Früchte. Messungen zufolge ist der Vitamingehalt im frischen Fruchtfleisch der Hami-Melone 4 bis 7 Mal höher als in der Wassermelone, 6 Mal höher als in einem Apfel und 1,3 Mal höher als in einer Aprikose. Diese Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf die Funktion des menschlichen Herzens und der Leber sowie auf die Aktivität des Darmsystems aus, unterstützen endokrine und hämatopoetische Funktionen und verbessern den Verdauungsprozess.

Zubereitung: 300 g geschnittene Hami-Melone + 30–50 g frisch gepressten Fruchtsaft + 550 ml Wasser in einen Entsafter geben und 1–2 Minuten mixen. Mit einem Sieb die Fruchtfleischreste herausfiltern.

Vorteile von Hami-Melonensaft

Hami-Melone ist nicht nur nahrhaft, sondern hat auch einen hohen medizinischen Wert. Hami-Melone wirkt kühlend, hitzelindernd und durstlöschend. Sie ist ein ausgezeichnetes Produkt zur Linderung der Sommerhitze. Der Verzehr von Hami-Melonen hat eine deutlich fördernde Wirkung auf die hämatopoetische Funktion des menschlichen Körpers. Gemäß den Aufzeichnungen der traditionellen chinesischen Medizin können Wurzeln, Stängel, Blätter, Blüten, Früchte, Fruchtstiele, Schalen und Samen der Hami-Melone für medizinische Zwecke verwendet werden. Im „Compendium of Materia Medica“ wird festgehalten, dass Melone folgende Wirkung hat: „Durst löschen, Hitze und Reizbarkeit beseitigen, die Harnausscheidung fördern, Verstopfungen der drei Brenner lösen und Wunden in Mund und Nase heilen.“ In „Shennong’s Herbal Classic“ wird der Melonenkern sogar als Arzneimittel höchster Güteklasse aufgeführt. Das Fruchtfleisch erleichtert das Wasserlassen, löscht den Durst, beseitigt Hitze, beugt Hitzschlag vor und hat eine krebshemmende Wirkung. Es kann Symptome wie Fieber, Hitzschlag, Durst, Schwierigkeiten beim Wasserlassen sowie Wunden in Mund und Nase behandeln. Wenn Sie sich oft körperlich und geistig müde oder ängstlich fühlen oder Mundgeruch haben, kann das Essen Hitze beseitigen und Trockenheit lindern. Moderne medizinische Forschungen haben ergeben, dass die Stiele von Cantaloupe-Melonen und anderen Melonen bittere Giftstoffe enthalten, die eine brechreizauslösende Wirkung haben. Da sie die Magenschleimhaut reizen und Erbrechen verursachen können, kann die Einnahme einer angemessenen Menge als Notfallbehandlung bei Lebensmittelvergiftung eingesetzt werden und wird nicht vom Magen-Darm-Trakt absorbiert.