So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu zu

Gebratenes Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu ist ein beliebtes Hausmannskost-Gericht. Im Allgemeinen eignet sich für die Zubereitung von gebratenem Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu entweder frisches Schweinefleisch oder Speck, wobei die Aromen der beiden unterschiedlich sind. Egal, welche Fleischsorte verwendet wird, schauen wir uns an, wie man gebratenes Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu köstlich zubereitet.

So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu zu

1. So wird gebratenes Schweinefleisch mit getrocknetem Tofu lecker

Schritt 1: Bereiten Sie ein halbes Pfund Schweinefleisch, drei Stücke getrockneten Tofu, ein wenig rote Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer vor.

Schritt 2: Nach dem Säubern das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Kochwein und Sojasauce marinieren.

Schritt 3: Rote Paprika in Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln und Ingwer hacken und den getrockneten Tofu in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4: Etwas Öl in die Pfanne geben, Bohnenpaste und fermentierte schwarze Bohnen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis rotes Öl austritt.

Schritt 5: Nachdem Sie Paprika, Knoblauch und Zwiebeln so lange angebraten haben, bis sie duften, fügen Sie Sojasauce hinzu und braten Sie alles an.

2. Wie man köstliches gebratenes Fleisch aus Sellerie und getrocknetem Tofu zubereitet

Schritt 1: Wählen Sie 80 Gramm Schweinebauch, 50 Gramm Sellerie und 40 Gramm getrockneten Tofu.

Schritt 2: Den Sellerie waschen, in Stücke schneiden, das Fleisch in Scheiben schneiden und den getrockneten Tofu in Streifen schneiden.

Schritt 3: Geben Sie etwas Öl in die Pfanne und braten Sie den Schweinebauch unter Rühren an. Wenn das Öl austritt, geben Sie den Knoblauch hinzu.

Schritt 4: Sojasauce in den Topf geben, Sellerie unterrühren und anbraten. Nach dem gleichmäßigen Anbraten den getrockneten Tofu hinzufügen.

Schritt 5: Mit Salz und Essig würzen.

3. So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit konserviertem Fleisch zu

Schritt 1: Bereiten Sie 150 Gramm getrockneten Tofu, ein halbes Pfund Speck, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und bunte Paprika vor.

Schritt 2: Den getrockneten Tofu in Scheiben schneiden, den Speck dünsten und in Scheiben schneiden.

Schritt 3: Öl in den Topf geben, getrockneten Tofu und Paprika hineingeben, blanchieren und abtropfen lassen.

Schritt 4: Den Speck in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, dann den getrockneten Tofu, den Kochwein und die Austernsauce hinzufügen und gut umrühren.