So identifizieren Sie wilden schwarzen Pilz im Nordosten Chinas

Der wilde schwarze Pilz aus dem Nordosten ist reich an Gelatine und Eisenmineralien, die die Ernährung ergänzen, das Blut auffüllen und Magen und Darm reinigen können. Allerdings ist der echte wilde schwarze Pilz im Nordosten Chinas tatsächlich sehr teuer und man kann leicht Fälschungen kaufen. Tatsächlich gibt es relativ wenige wilde schwarze Pilze , daher muss jeder wissen, wie er beim Kauf eine Auswahl trifft. Im Folgenden werden wir kurz darüber sprechen, wie man wilde schwarze Pilze im Nordosten Chinas identifiziert .

So identifizieren Sie wilden schwarzen Pilz im Nordosten Chinas

1. Wie man wilden schwarzen Pilz im Nordosten Chinas kocht

Schritt 1: Den wilden schwarzen Pilz aus Nordostchina einweichen und mit der Hand in kleine Stücke reißen.

Schritt 2: Grüne und rote Paprika waschen und in Würfel schneiden, Ingwer zur späteren Verwendung in Streifen schneiden.

Schritt 3: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, schwarzen Pilz in die Suppe geben und anschließend den schwarzen Pilz entfernen.

Schritt 4: Den schwarzen Pilz in eine Schüssel geben, Sojasauce und Essig hinzufügen, gut verrühren und herausnehmen.

Schritt 5: Etwas Öl in den Topf geben, grüne und rote Paprikascheiben dazugeben, nachdem das Öl heiß ist, gut umrühren, dann Salz, Zucker und Pfefferöl hinzufügen.

Schritt 6: Das heiße Öl über den Pilz gießen und umrühren.

2. So identifizieren Sie wilden schwarzen Pilz im Nordosten Chinas

Erstens: Identifizieren Sie die Farbe. Die hochwertige Farbe des wilden schwarzen Pilzes aus dem Nordosten besteht darin, dass es einen gewissen Unterschied in der Farbe der beiden Seiten gibt. Die Vorderseite ist schwarz mit einem grauen Farbton, während die Rückseite ein dunkleres Schwarz hat. Wenn es gefälscht oder minderwertig ist, weisen die Oberflächen beider Seiten weiße Anhaftungen auf.

Zweitens: Unterscheiden Sie durch Berühren. Gute wilde schwarze Pilze aus dem Nordosten haben im Allgemeinen eine glatte Oberfläche und sind leicht, während sich die schlechten rau anfühlen.