Wie isst man Rosen? Tipps zum Verzehr von Rosen

Jeder, der schon einmal in Yunnan war, hat mit Sicherheit Blumenkuchen probiert. Besonders häufig und beliebt sind Blumenkuchen mit Rosen. Aus Rosen kann man nicht nur Kuchen machen, es gibt tatsächlich viele andere Möglichkeiten, Rosen zuzubereiten. Im Folgenden stellen wir einige köstliche Gerichte aus Rosen vor und zeigen, wie man Rosen isst.

Wie man Rosen kocht Wie man Rosen isst

1. Wie man eine Rose zur Liebesblume macht

Schritt 1: Den weißen Reis waschen und abtropfen lassen. Die Rosenblüten waschen und beiseite legen.

Schritt 2: Die fertige Hühnersuppe erhitzen, den weißen Reis dazugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Nachdem der Brei kocht, langsam auf niedrige Hitze stellen und köcheln lassen.

Schritt 3: Nach etwa dreißig Minuten können Sie die Rosenblätter hineingeben.

Schritt 4: Mischen Sie den Rosenbrei mit Honig und passen Sie die Süße Ihrem Lieblingsgeschmack an.

2. Wie man Rosenkuchen macht

Schritt 1: Mahlen Sie die Ingwerrose zu Pulver.

Schritt 2: Rosenblätter und Mehl mischen und gut verrühren.

Schritt 3: Für den Blätterteig ein Pfund Mehl und ein halbes Pfund Schweineschmalz verwenden, gut durchkneten und zu einer Kugel formen.

Schritt 4: Für den Teig das gleiche Mehl verwenden, jedoch nur 100 Gramm Schweineschmalz hinzufügen.

Schritt 5: Anschließend den Blätterteig-Öl-Teig in kleine Kugeln schneiden und diese zu Teigstücken zusammendrücken.

Schritt 6: Wählen Sie ein Stück Ölteig, legen Sie das getrocknete Rosenfleisch darauf und bedecken Sie es anschließend mit einem Stück Blätterteig.

Schritt 7: Anschließend wickeln Sie es vollständig zu einer Kugel ein. Beim Abflachen.

Schritt 8: Die Oberfläche des Kuchens mit Eiflüssigkeit bestreichen und anschließend im Ofen backen.