Was sollte man nicht mit konservierten Eiern essen? Wie man konservierte Eier isst

Konservierte Eier haben einen einzigartigen Geschmack und ihr Herstellungsprozess ist voller Essenz traditioneller Kultur. Der Geschmack konservierter Eier vereint Geschmeidigkeit und Weichheit, und die Kombination aus beidem ergibt eine einzigartige Delikatesse. Konservierte Eier sind nicht nur lecker, sondern haben auch viele medizinische Vorteile. Eingelegte Eier können nüchtern machen und die innere Hitze reduzieren. Es gibt viele Möglichkeiten, konservierte Eier zu essen. Heute sprechen wir jedoch nicht nur darüber, wie man konservierte Eier isst, sondern auch darüber, wie man konservierte Eier richtig isst und was man nicht zusammen mit konservierten Eiern essen sollte.

Was sollte man nicht mit konservierten Eiern essen? Wie man konservierte Eier isst

1. Was darf man nicht zusammen mit konservierten Eiern essen?

Konservierte Eier können nicht zusammen mit Weichschildkröten gegessen werden, da es dabei zu Nährstoffverlusten kommt. Konservierte Eier können nicht zusammen mit Pflaumen gegessen werden, da es sonst zu Nährstoffkonflikten kommt. Konservierte Eier können nicht zusammen mit braunem Zucker gegessen werden, da dadurch der Nährwert des braunen Zuckers verloren geht.

2. Wie man konservierte Eier isst - Brei aus konserviertem Ei und Schweinerippchen

Schritt 1: Die Rippchen in Stücke schneiden, anschließend mit Salz, gemischtem Kochwein, Maisstärke und Öl marinieren.

Schritt 2: Das konservierte Ei schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3: Reis im Verhältnis eins zu drei mit Wasser mischen und mindestens eine halbe Stunde einweichen lassen.

Schritt 4: Wasser und Reis in einem Tontopf bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und weiterkochen.

Schritt 5: Während des Kochvorgangs können Sie den Brei von Zeit zu Zeit umrühren, damit er gleichmäßig gart und nicht am Topf klebt. Gleichzeitig wird der Brei gleichmäßiger und schmeckt geschmeidiger.

Schritt 6: Wenn der Brei etwas eingedickt ist, geben Sie die eingelegten Eierstücke zum Brei und lassen Sie alles zusammen fünfzehn Minuten lang kochen.

Schritt 7: Geben Sie geriebenen Ingwer in den Brei und fügen Sie dann die zuvor marinierten Schweinerippchen hinzu.

Schritt 8: Wenn die Rippchen gerade gar sind, einen Löffel Olivenöl hinzufügen, dann weitere zwei Minuten kochen und die Hitze abstellen.