So bereiten Sie köstliche Hühnerfüße zu

Hühnerfüße, auch als Phönixfüße bekannt, sind ein alltäglicher Snack. Viele Feinschmecker essen sie gerne, aber manche Menschen haben keine Ahnung, wie man frische, rohe Hühnerfüße köstlich zubereitet. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Hühnerfüße zuzubereiten. Damit jeder köstliche Hühnerfüße selbst zubereitet essen kann, gibt der Herausgeber heute eine ausführliche Einführung in die Methode. Freunde in Not, kommt und lernt.

So bereiten Sie köstliche Hühnerfüße zu

Eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer

1. Eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer sind besonders lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 200 Gramm eingelegte Paprika, acht bis zehn Hühnerfüße und entsprechende Mengen Salz, weißen Essig, Pfefferkörner, Kochwein und andere Zutaten.

2. Die Hühnerfüße mit klarem Wasser waschen, die Nägel entfernen und das Wasser abgießen und beiseite legen. Klares Wasser in den Topf geben, die entsprechende Menge Pfefferkörner hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hühnerfüße hineingeben, die entsprechende Menge Kochwein hinzufügen und alles zusammen kochen. Nach dem Kochen etwa 15 Minuten kochen und dann herausnehmen.

3. Lassen Sie die gekochten Hühnerfüße abtropfen, schneiden Sie sie ein paar Mal mit einem Messer ein, geben Sie sie dann in die eingelegten Paprikaschoten und legen Sie sie zusammen ein. Wenn die eingelegten Paprikaschoten weniger Wasser enthalten, können Sie eine angemessene Menge Mineralwasser hinzufügen. Nach dem Einweichen verschließen Sie sie und Sie können sie nach einem Tag herausnehmen und essen.

Geschmorte Hühnerfüße

1. Geschmorte Hühnerfüße sind auch sehr lecker. Sie müssen 750 Gramm Hühnerfüße, einige Pfefferkörner, Anis, Zimt, Lorbeerblätter, Kochwein und dunkle Sojasauce sowie dreizehn Gewürze, Kandiszucker und Ingwer vorbereiten.

2. Waschen Sie die vorbereiteten Hühnerfüße mit klarem Wasser, entfernen Sie die Feuchtigkeit, geben Sie sie dann in den Topf und fügen Sie klares Wasser zum Kochen hinzu. Wenn das Wasser kocht, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie zehn Minuten kochen, gießen Sie das Wasser ab, geben Sie sie wieder in den Topf, geben Sie Kandiszucker und helle Sojasauce hinzu, wickeln Sie die Gewürze in Gaze, geben Sie Ingwerscheiben und die entsprechende Menge klares Wasser hinzu und kochen Sie alles zusammen, bis die Suppe dick und die Hühnerfüße weich sind. Dann können Sie die Hitze abstellen, sie nach dem Abkühlen herausnehmen und sie sind essfertig.