Wie isst man Karotten am nahrhaftesten? Tipps zum Verzehr von Karotten

Karotten gehören für uns zu den alltäglichen Gemüsesorten. Sie haben eine erhebliche blutdrucksenkende Wirkung und lindern Gefäßverkalkung. Karotten sind preiswert und eine Delikatesse, die auf keinem Tisch fehlen darf. Wie essen Sie normalerweise Karotten? Schauen wir uns an, wie man Karotten am nahrhaftesten isst.

So isst man Karotten am nahrhaftesten

1. So bereiten Sie Karotten- und Gemüsebrei zu

Schritt 1: Karotten waschen, schälen und würfeln.

Schritt 2: Die Rapsblätter waschen, waagerecht in Streifen schneiden und für die spätere Verwendung in Wasser einweichen.

Schritt 3: Den Japonica-Reis waschen, abtropfen lassen und in einen Schmortopf geben, gewürfelte Karotten dazugeben und aufkochen.

Schritt 4: Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Wenn die Zutaten kochen, die Hitze reduzieren und mit dem Kochen des Breis beginnen.

Schritt 5: Wenn der Brei dick wird, den geriebenen Raps zum Brei geben, umrühren, einen Löffel Öl und Salz hinzufügen und weitere fünf Minuten kochen lassen.

2. Wie man geraspelte Karotten anbrät

Schritt 1: Die Karotten waschen und in Stücke bzw. Streifen schneiden.

Schritt 2: Heißes Öl in die Pfanne geben, dann die Karotten hineingeben und unter Rühren braten, bis die Karotten weich werden.

Schritt 3: Gewürzscheiben zu den Karotten geben und würzen.

3. Wie man geraspelte Karotten- und Schweinefleischsuppe macht

Schritt 1: Die Karotten waschen, in Stücke schneiden und mit Gewürzen würzen.

Schritt 2: Rind- oder Schweinefleisch in Streifen schneiden und für die spätere Verwendung mit Stärke oder Sojasauce marinieren.

Schritt 3: Das Rindfleisch marinieren und 20 Minuten im Schnellkochtopf köcheln lassen.

Schritt 4: Anschließend eine Schüssel mit Wasser aufsetzen, Karotten hineingeben und mit dem Dünsten beginnen.

Schritt 5: Nachdem die Suppe gekocht ist, etwas Salz hinzufügen.