So macht man Tofu So macht man leckeren Tofu

Tofu ist ein weit verbreitetes Sojaprodukt. Es kann Kalzium ergänzen und den menschlichen Körper mit einer großen Menge an Protein versorgen. Es hat einen delikaten Geschmack und kann gedünstet oder frisch gegessen werden. Darüber hinaus kann Tofu auf viele verschiedene Arten gegessen werden. Heute werde ich eine vollständige Liste mit Tofu-Rezepten aufschreiben, damit jeder leicht verstehen kann, wie man köstlichen Tofu zubereitet.

So macht man Tofu So macht man leckeren Tofu

1. Karausche-Tofu-Suppe

Tofu und Karausche schmecken köstlich, wenn man sie zu einer Suppe verarbeitet, und sie haben eine ausgezeichnete nahrhafte Wirkung. Wenn man sie zubereitet, kann man zwei Karausche säubern, sie in einer Pfanne braten, eine kleine Menge geriebenen Ingwer hinzufügen, nach dem Braten Wasser hinzufügen, dann den Tofu in Stücke schneiden und in die Pfanne geben, sie zusammen kochen, kochen und dann bei mittlerer bis niedriger Hitze vierzig Minuten lang kochen lassen, schließlich Salz und Koriander zum Würzen hinzufügen und nach dem guten Mischen ist die Karausche-Tofu-Suppe fertig und kann herausgenommen und gegessen werden.

2. Gebratener Tofu

Gebratener Tofu ist köstlich. Um ihn zuzubereiten, müssen Sie ein Stück Tofu vorbereiten, es in Würfel schneiden und eine halbe Stunde lang in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Nehmen Sie es dann heraus, um das Wasser zu entfernen, legen Sie es eine Weile in trockene Stärke und wickeln Sie es schließlich in Eiflüssigkeit ein. Geben Sie Öl in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es, dann legen Sie die Tofuwürfel in die Pfanne und braten Sie sie. Wenn beide Seiten goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie auf einem Teller.

3. Gehackter Paprika-Tofu

Gehackter Paprika-Tofu ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 500 Gramm Tofu, 50 Gramm gehackten Paprika, entsprechende Mengen Frühlingszwiebeln und Ingwer, entsprechende Mengen Erdnussöl sowie entsprechende Mengen Salz und Hühneressenz. Den Tofu in kleine Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. Die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in kleine Stücke schneiden. Öl in einem Wok erhitzen, die gehackte Paprika, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles duftet. Dann die entsprechende Menge kochendes Wasser und Salz hinzufügen. Zum Schluss die blanchierten Tofuwürfel hinzufügen und alles zusammen dünsten. Wenn die Suppe eingedickt ist, Hühneressenz hinzufügen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Sie kann direkt auf einem Teller serviert werden.