Wie macht man leckeren Kürbis? Einführung in das Kürbisessen

Kürbis ist eine köstliche und nahrhafte Zutat. Menschen lieben Kürbis wegen seines hohen Nährwerts und seines abwechslungsreichen Geschmacks. Es gibt viele Kürbissorten und noch mehr Gerichte, die sich für die Zubereitung mit Kürbis eignen. Heute stelle ich Ihnen einige einfache Möglichkeiten vor, Kürbis zu essen. Außerdem zeige ich Ihnen, wie Sie Kürbis köstlich zubereiten und den grundlegenden Geschmack des Kürbisses hervorheben können.

Wie man Kürbis isst Wie man Kürbis lecker macht

1. So macht man Kürbis lecker – so isst man Sesam- Kürbisbrei

Schritt 1: Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden

Schritt 2: Gießen Sie Wasser in einen Topf und kochen Sie den Kürbis bei hoher Hitze, bis der Kürbis weich wird und zu einer Paste zerdrückt werden kann.

Schritt 3: Den Kürbis herausnehmen und mit einem Löffel zu Kürbispüree zerdrücken, um es später zu verwenden.

Schritt 4: Die Stärke mit etwas Wasser verrühren und zu einem Stärkebrei verrühren. Anschließend das zuvor zubereitete Kürbispüree dazugeben und verrühren.

Schritt 5: Den Reis sauber waschen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend die Kürbispaste dazugeben und langsam mit einem Löffel umrühren.

Schritt 6: Schalten Sie die Hitze ab, nachdem der Reis vollständig gekocht ist, und bestreuen Sie ihn nach dem Servieren mit Sesamkörnern.

2. Wie man Kürbis lecker macht – wie man mit Frühlingszwiebeln gebratenen Kürbis isst

Schritt 1: Kürbis schälen, die Innenhülle entfernen, waschen, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und den Kürbis zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.

Schritt 2: Den Kürbis in kochendem Wasser blanchieren.

Schritt 3: Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln anbraten, bis sie duften, dann Kürbis hinzufügen und mit dem Anbraten beginnen.

Schritt 4: Den Kürbis gleichmäßig unter Rühren anbraten, eine Schüssel mit Wasser und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 5: Zucker und helle Sojasauce hinzufügen, den Topf abdecken und langsam köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist.

Schritt 6: Nachdem der Kürbis weich ist, die Soße andicken.