Wie isst man Eier auf die nahrhafteste Art und Weise?

Jeder isst täglich Eier, und für ältere Menschen und Kinder sind sie eine beliebte Wahl, um ihren Körper zu ernähren. Es gibt auch viele Möglichkeiten, Eier zu essen, und sie können zu köstlichen Speisen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verarbeitet werden. Aber wissen Sie, wie Sie Eier am nahrhaftesten essen? Ich werde Ihnen gleich mehrere gängige Möglichkeiten vorstellen, Eier zu essen, und Ihnen auch erklären, wie Sie Eier am nahrhaftesten essen.

So isst man Eier am nahrhaftesten

1. Gekochte Eier sind die nahrhaftesten

Gekochte Eier sind die nahrhafteste Art, Eier zu essen. Wenn Sie Eier kochen, legen Sie sie jedoch in kaltes Wasser und lassen Sie sie langsam bei niedriger Hitze kochen. Nachdem der Topf kocht, lassen Sie sie fünf Minuten lang bei mittlerer Hitze weiterkochen. Schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie sie zehn Minuten lang in heißem Wasser einweichen. Nehmen Sie sie dann heraus, schälen Sie sie und essen Sie sie. Wenn Sie sie zu lange kochen, gehen ihre Nährstoffe verloren und der Geschmack wird hart.

2. Pochierte Eier sind die nahrhaftesten

Es ist auch sehr nahrhaft, pochierte Eier zuzubereiten. Sie können gebraten oder gekocht werden. Normalerweise geben Sie Wasser in den Topf, schlagen die Eier hinein und lassen sie bei niedriger Hitze langsam kochen. Dann geben Sie Ihr Lieblingsgemüse oder dünne Nudeln hinzu und Sie können sie direkt nach dem Kochen essen. Alternativ kannst du die Eier auch aufschlagen und in einer Pfanne braten, bis beide Seiten goldbraun sind. Verwende beim Braten keine zu hohe Hitze, damit die Eier nicht alt werden und Nährstoffe verlieren.

3. Gedämpfte Eier sind nahrhaft

Gedämpfte Eier sind außerdem sehr nahrhaft und leicht verdaulich. Beim Dämpfen können Sie die Eier in eine Schüssel aufschlagen, eine kleine Menge Wasser hinzufügen und mit Stäbchen gut vermischen, dann in den Topf geben und dämpfen. Nachdem der Topf kocht, rühren Sie die Eierflüssigkeit mit Stäbchen um, damit sie gleichmäßiger erhitzt werden kann. Nach dem Dämpfen herausnehmen und eine kleine Menge Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, dann können Sie es essen. Das Dämpfen von Eiern dauert nicht allzu lange. Normalerweise können sie fünf Minuten nach dem Aufkochen des Wassers gedämpft werden.