Wie man Senfblätter einlegt Zutaten und Schritte zum Einlegen von Senfblättern

Eingelegte Senfblätter sind in meinem Land ein sehr traditionelles kulinarisches Lebensmittel. Leckere Senfblätter werden eingelegt, indem man Milchsäurebakterien und Salz in einem bestimmten Verhältnis mischt. Dadurch bleiben die Senfblätter nicht nur lange haltbar, sondern es entsteht auch ein vielfältiger und reicher Senfgeschmack. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige gute und einfache Methoden zum Einlegen von Senfblättern vor und zeigen Ihnen, wie Sie eingelegte Senfblätter noch bequemer zubereiten können.

Wie man Senfblätter einlegt

1. Methode zum Einlegen von scharfem Senfgrün

Schritt 1: Sie müssen Senfblätter , getrocknete Chilischoten, Salz und weißen Essig vorbereiten.

Schritt 2: Alle Zutaten waschen und in dünne Streifen schneiden, die getrockneten Chilis hacken.

Schritt 3: Wasser in den Topf geben, die zerkleinerten Senfblätter hineingeben und zum späteren Verwenden abtropfen lassen.

Schritt 4: Geben Sie dann die Senfblätter in ein verschließbares Glas und fügen Sie getrocknetes Chilipulver, Salz und weißen Essig hinzu.

Schritt 5: Nach gründlichem Umrühren verschließen und einen Tag warten.

2. Eingelegte Senfblätter mit Knoblauchgeschmack

Schritt 1: Die benötigten Zutaten sind Senfblätter, Salz, Knoblauch, Chili, MSG, Balsamico-Essig, Zucker und Salatöl.

Schritt 2: Alle Zutaten waschen, Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden, Chili in feine Stücke hacken.

Schritt 3: Gehackte Senfblätter, Salz, Knoblauchscheiben und Chilipulver vermischen, dann Balsamico-Essig, MSG und Zucker hinzufügen.

Schritt 4: Nach dem Erhitzen des Woks Öl hinzufügen. Nach dem Erhitzen das Öl über die gewürzten Senfblätter rühren.

Schritt 5: Nach gründlichem Umrühren in ein verschlossenes Röhrchen füllen, einen halben Tag lang verschlossen lassen und schon ist es verzehrfertig.