Kann Rotkohl roh gegessen werden? Welche Wirkungen und Vorteile hat der Verzehr von rohem Rotkohl?

Kann Rotkohl roh gegessen werden? Welche Wirkungen und Vorteile hat der Verzehr von rohem Rotkohl?

Kann Rotkohl roh gegessen werden? Rotkohl kann roh gegessen werden und ist äußerst nahrhaft. Normalerweise machen wir Kimchi oder schmoren Rotkohl, aber ihn roh zu essen ist gesünder. Waschen und zerkleinern Sie den Rotkohl und essen Sie ihn mit anderem Gemüse und Salat. Er schmeckt süß, frisch und köstlich. Als nächstes werfen wir einen Blick auf die Nährwerte des köstlichen Rotkohls.

Kann Rotkohl roh gegessen werden?

1. So wird Rotkohl roh köstlich

Zu den Hauptzutaten der kalt gemischten Rotkohlmischung zählen neben Rotkohl auch einige andere Gemüsesorten wie zum Beispiel Paprika. Den Rotkohl und das Gemüse in Streifen schneiden und in eine saubere Schüssel geben. Dann einen Löffel Salz gleichmäßig darüber streuen und gut umrühren. Warten Sie, bis das Salz die Feuchtigkeit aus dem Gemüse verdrängt hat. Dann die Feuchtigkeit aus dem Gemüse drücken und ausgießen. Jetzt können Sie Gewürze wie Sesamsauce, Meeresfrüchtesauce usw. hinzufügen. Fertig ist der leckere kalt gemischte Rotkohl.

2. Die Wirksamkeit des Verzehrs von rohem Rotkohl

Der Verzehr von rohem Rotkohl ist die beste Möglichkeit, Krebs und Oxidation vorzubeugen. Rotkohl enthält doppelt so viel Vitamin C wie Orangen. Rotkohl enthält Antioxidantien wie Vitamin E und Vitamin A. Roh verzehrt kann er Bakterien abtöten und Entzündungen lindern. Die verschiedenen Schwefelelemente im Rotkohl können Bakterien abtöten und Juckreiz lindern. Rotkohlsaft kann die Hautgesundheit erhalten. Der Verzehr von rohem Rotkohl kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, alle vom menschlichen Körper benötigten Ballaststoffe wieder aufzufüllen und die Magen-Darm-Motilität zu verbessern. Es ist eine gute Nahrungszutat für Menschen mit hohen Blutfettwerten.

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