Wie macht man köstliches Klebreisgelee? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Klebreisgelee

Lianggao ist eine sehr traditionelle Delikatesse. Sein weicher, klebriger und süßer Geschmack macht die Leute schon hungrig, wenn sie nur daran denken. Es gibt viele Möglichkeiten, Gelee herzustellen, und der Geschmack von Gelee variiert je nach Zutaten. Als nächstes stelle ich Ihnen Klebreisgelee vor. Wie macht man leckeres Klebreisgelee?

So bereiten Sie köstliches Klebreisgelee zu

1. Wie man Reisgelee aus roter Bohnenpaste macht Schritt 1: 500 Gramm Klebreis, 500 Gramm rote Bohnenpaste, 60 Gramm weißer Zucker, 10 Gramm grünes und rotes Schweinefleischgeschnetzeltes, 10 Gramm goldener Kuchen und 10 Gramm Melonenstreifen. Schritt 2: Den Klebreis waschen und einweichen, nach dem Dämpfen in eine große Schüssel geben, Wasser hinzufügen, gleichmäßig umrühren und erneut dämpfen. Nach zwei Malen ist der Klebreis weich und zäh. Schritt 3: Den Klebreis in ein feuchtes Tuch wickeln und zu einer Kugel kneten. Schritt 4: Verteilen Sie den Klebreis flach, geben Sie die Füllung aus roter Bohnenpaste darauf, bedecken Sie ihn mit einer weiteren Schicht Klebreis und geben Sie obenauf grünes und rotes geraspeltes Gemüse und andere Zutaten hinzu. Schritt 5: Drücken Sie nach unten, bis die drei Schichten fest sind, und schneiden Sie sie dann in die gewünschte Größe.

2. So macht man Süßkartoffelgelee Schritt 1: Sie benötigen 150 Gramm Süßkartoffelmehl, 120 Gramm Feinzucker, 30 Gramm Gelatine, eine entsprechende Menge Maisstärke und etwas farbige Marmelade. Schritt 2: Süßkartoffelmehl mit Wasser verrühren, mit einem Schneebesen verrühren und feinen Zucker sowie Gelatine hinzufügen, bis eine Paste entsteht. Schritt 3: Die Paste in den Topf geben und bei hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, damit sie nicht anbrennt. Nach dem Kochen die Marmelade hinzufügen. Schritt 4: Den Teig in die Form füllen und nach dem Erstarren in kleine Stücke schneiden. Schritt 5: Zum Schluss noch in Maisstärke tauchen, damit es nicht am Teller kleben bleibt.