Unter Rotwein versteht man im Allgemeinen Traubenwein. Es muss sich dabei nicht unbedingt speziell um Rotwein handeln. Konkret kann man zwischen drei Sorten unterscheiden: Rotwein, Weißwein und Roséwein. Das sind eine Menge Informationen. Ich glaube jedoch, dass jeder hier vor allem die Haltbarkeit von Rotwein wissen möchte. Ist Rotwein haltbar? Diese Fragen sind damit verbunden, also lassen Sie mich Ihnen mehr darüber erzählen. Ist Rotwein haltbar? Rotwein hat kein Haltbarkeitsdatum(1) Nicht alle Rotweine werden mit zunehmendem Alter besser. Mehr als 90 % aller Weine können nicht gelagert werden. Statt einer Haltbarkeitsdauer kann man eher von einer Trinkdauer zwischen 2 und 10 Jahren sprechen. (2) Einige der hochwertigsten Rotweine aus Frankreich und Italien verfügen über die Fähigkeit zu altern. Die Spitzenweine aus Bordeaux beispielsweise können bis zu 100 Jahre gelagert werden und sind noch immer sehr gut trinkbar. |
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