Was ist bei der Haltbarkeit von frisch gepresstem Maissaft zu beachten?

Heutzutage ist jedem klar, wie wichtig es ist, gesund zu bleiben. Die tägliche Aufnahme von grobem Getreide kann dabei helfen, gesund zu bleiben und die Hautqualität zu verbessern. Unter den Grobkörnern ist Mais das beliebteste und am weitesten verbreitete. Mais hat eine reichhaltige Schönheitswirkung und es ist praktisch und nahrhaft, täglich ein Glas frisch gepressten Maissaft zu trinken. Frisch gepresster Maissaft hat einen kräftigen Geschmack, der Sojamilch oder Vollmilch in nichts nachsteht. Sie können im Winter heißen Maissaft und im Sommer eisgekühlten Maissaft trinken. Nachfolgend sprechen wir mit Ihnen ausführlich über frisch gepressten Maissaft, insbesondere über die Haltbarkeit und Lagerung von frisch gepresstem Maissaft.

Haltbarkeit von frisch gepresstem Maissaft

1. Haltbarkeit von frisch gepresstem Maissaft

Frisch gepressten Maissaft trinkt man am besten sofort nach dem Auspressen . Lagern Sie ihn nicht zu lange, bevor Sie ihn trinken. Idealerweise trinkt man ihn innerhalb einer halben Stunde. Die Haltbarkeit von frisch gepresstem Maissaft darf zwei Stunden nicht überschreiten, natürlich bei Raumtemperatur. Denn frisch gepresster Maissaft ist bei Zimmertemperatur anfälliger für mikrobiellen Befall. Das Trinken von Maissaft mit übermäßiger mikrobieller Biomasse über das Trinklimit hinaus führt zu Darmproblemen. Ist ein Kühlschrank vorhanden, verlängert sich die Haltbarkeit von frisch gepresstem Maissaft auf sechs bis acht Stunden, eine Lagerung im Kühlschrank ist allerdings nicht bedenkenlos möglich und länger als einen Tag haltbar.

2. Was muss ich beim Frischpressen von Maissaft beachten?

Zunächst einmal muss der Mais Ihrer Wahl frisch genug sein, da sonst nicht nur die Nährstoffe im Maissaft, sondern auch die Nährstoffe selbst zerstört werden. Achten Sie darauf, den Mais gründlich zu waschen, bevor Sie Maissaft auspressen, um Rückstände zu vermeiden, die die Gesundheitstauglichkeit des frisch gepressten Maissafts beeinträchtigen könnten. Am besten trinken Sie Maissaft morgens, da er den Nährstoffbedarf für den ganzen Tag deckt.