Die Wirksamkeit und Funktion von grünen Bohnen

Wir schenken grünen Bohnen nicht viel Aufmerksamkeit, wenn wir sie täglich essen. Dabei sind sie eine häufige Zutat und haben tatsächlich eine sehr lange Geschichte. Grüne Bohnen werden im ganzen Land gegessen. Sie werden meist als Gewürz verwendet, um den Rand von Gerichten zu dekorieren oder mit Tofu gebraten. Sie sind sehr beliebte Hausmannskost. Grüne Bohnen sind reich an Nährstoffen. Welche Wirkung und Funktion haben sie? Schauen wir uns die Wirkung und Funktion der grünen Bohnen einmal an.

Die Wirksamkeit und Funktion von grünen Bohnen

1. Die blutregulierende Wirkung von grünen Bohnen

Grüne Bohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, daher ist ihr Nährstoffgehalt dem von Sojabohnen sehr ähnlich. Grüne Bohnen enthalten zwei Bestandteile: Edamame-Phospholipide und Fettsäuren. Ihre Funktion für den menschlichen Körper besteht darin, die Blutgefäße zu glätten. Ein reibungsloser Blutstoffwechsel wirkt sich direkt auf die Richtung von Qi und Blut im menschlichen Körper aus und verursacht körperliche Beschwerden. Daher können grüne Bohnen den Fluss von Qi und Blut fördern und den mentalen Zustand eines jeden verbessern.

2. Anti-Krebs-Wirkung von grünen Bohnen

Grüne Bohnen enthalten eine große Menge an Proteaseinhibitoren und Isoflavonen. Diese beiden Inhaltsstoffe sind sehr gute Mittel gegen Krebs. Darüber hinaus enthalten grüne Bohnen viele seltene Mineralstoffe, die die normale Darmtätigkeit fördern, die Immunabwehr des Körpers wiederherstellen und Krebs vor der Entstehung schützen können.

3. Die Wirkung von grünen Bohnen auf die Reinigung von Blutfetten

Grüne Bohnen können auch einer Fettleber vorbeugen, die durch schlechte Blutfette und Blutdruck entsteht. Der Verzehr von mehr grünen Bohnen kann die Blutfette regulieren und einer Fettleber vorbeugen. Das Edamame-Lecithin in grünen Bohnen kann das Gehirn erfrischen und die Energie wiederherstellen.