Gesunde Möglichkeiten, Tomatensauce zu essen

Es gibt viele Möglichkeiten, Tomatensauce zu essen. Welche Art, Tomatensauce zu essen, ist also die gesündeste? Lassen Sie uns im Detail darüber sprechen:

Tomatensauce Funktion:

Es wird durch Schälen und Mahlen frischer, reifer Tomaten hergestellt. Man kann es in zwei Sorten unterteilen: Die eine ist leuchtend rot und weiter verbreitet; die andere wird aus weiterverarbeiteter Tomatensoße hergestellt, hat einen süß-sauren Geschmack und ist dunkelrot. Erstere können als Gewürz zum Kochen verwendet werden, während letztere direkt als Dip gegessen werden können. Tomatensauce ist reich an Nährstoffen. Neben Lycopin enthält sie auch B-Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien, Protein und natürliches Pektin. Im Vergleich zu frischen Tomaten werden die Nährstoffe in Tomatensauce vom menschlichen Körper leichter aufgenommen. Tomatensauce ist für die breite Bevölkerung essbar und eignet sich besonders für Patienten mit Arteriosklerose, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit und Nephritis. Wer zu einer kalten Konstitution neigt, niedrigen Blutdruck hat und im Winter kalte Hände und Füße hat, sollte lieber Tomatensoße essen als frische Tomaten. Patienten mit akuter Enteritis, bakterieller Ruhr und Geschwüren sollten den Verzehr jedoch vermeiden.

Hinweis

1. Tomatensauce sollte nicht mit Milch verzehrt werden.

2. Es wird empfohlen, jedes Mal 15 bis 30 Gramm Tomatensoße zu verzehren.

3. Tomatensoße wird am besten mit Olivenöl gekocht.

4. Nach dem Öffnen sollte der Ketchup möglichst schnell verzehrt und verschlossen und gekühlt aufbewahrt werden.