Wie baut man Bohnen an? Tipps zum Bohnenanbau zu Hause

Viele Menschen essen gerne Sojasprossen, aber die meisten davon werden auf dem Markt gekauft und sie haben keine Ahnung, wie man sie fermentiert. Da jedoch giftige Sojasprossen bekannt sind, trauen sich viele Menschen nicht mehr, Sojasprossen zu kaufen und möchten einige Sojasprossen zu Hause fermentieren, aber sie können sie nicht gut fermentieren. Tatsächlich gibt es bestimmte Methoden und Techniken, um Sojasprossen zu Hause zu fermentieren. Wenn Sie es wissen möchten, können Sie es von mir lernen. Nachdem Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie man Sojasprossen fermentiert.

Wie baut man Bohnen an? Tipps zum Bohnenanbau zu Hause

1. Beim Anbau von Sojabohnen zu Hause ist es sehr wichtig, die Samen auszuwählen und zu verbrühen

Viele Leute legen die Bohnen direkt ins Wasser, wenn sie zu Hause angebaut werden. Das ist falsch. Die Samen sollten im Voraus ausgewählt werden, um minderwertige Bohnen und Bohnen mit Wurmlöchern zu entfernen. Dann sollten die Bohnen in kochendem Wasser bei etwa 80 Grad blanchiert werden. Beim Blanchieren der Samen müssen diese beim Eingießen des Wassers umgerührt werden. Die Samen nicht oder zu lange zu blanchieren ist nicht förderlich für das Wachstum der Bohnensprossen.

2. Tipps zum Einweichen von Samen beim Anbau zu Hause

Wenn Sie Sojasprossen zu Hause keimen lassen, ist das Einweichen der Bohnen ebenfalls sehr wichtig. Nachdem Sie die Samen blanchiert haben, legen Sie sie über Nacht in warmes Wasser, wechseln Sie dann das Wasser und lassen Sie sie etwa einen Tag einweichen. Warten Sie, bis alle Bohnen aufgequollen sind, bevor Sie sie herausnehmen. Wenn Sie sie herausnehmen, bevor alle Bohnen aufgequollen sind, wird es schwierig sein, qualitativ hochwertige Sojasprossen zu züchten.

3. Spezifische Schritte zum Anbau von Bohnen zu Hause

Wenn Sie Sojasprossen zu Hause keimen lassen möchten, müssen Sie nach Abschluss der vorherigen Vorbereitungen einige Plastikkörbe mit Löchern vorbereiten, sie befeuchten und die eingeweichten Bohnen in die Plastikkörbe legen. Anschließend die Bohnen mit einer Schicht blickdichtem, feuchtem Tuch, vorzugsweise einem Handtuch, bedecken und an einem dunklen und belüfteten Ort aufbewahren. Spülen Sie die Bohnen jeden Tag erneut ab, drei- bis viermal am Tag. Nach etwa einer Woche werden die Sojasprossen etwa sieben Zentimeter groß, was sich nicht von den im Handel erhältlichen Sojasprossen unterscheidet. Wenn Sie sie essen möchten, nehmen Sie sie heraus, waschen Sie sie und braten Sie sie direkt an.