Wie legt man lange Bohnen ein und macht sie köstlich? Wie man lange Bohnen einlegt

Viele Leute haben gehört, dass man die Langbohnen, die mittlerweile in großen Mengen auf dem Markt erhältlich sind, einlegen und essen kann, aber sie wissen nicht, wie man Langbohnen einlegt, damit sie köstlich werden. Wenn Sie die eingelegten Langbohnen köstlich zubereiten möchten, müssen Sie bestimmte Methoden beherrschen. Ich werde die Methode zum Einlegen von Langbohnen später aufschreiben. Freunde, die Langbohnen selbst einlegen möchten, sollten es schnell lernen.

Wie man lange Bohnen einlegt

Wenn Sie möchten, dass Ihre eingelegten Langbohnen gut schmecken, müssen Sie frische und zarte Langbohnen wählen. Entfernen Sie die beiden Enden beim Verarbeiten nicht. Darüber hinaus müssen die zum Einlegen der Langbohnen verwendeten Behälter und Utensilien während des gesamten Vorgangs ölfrei sein. Zum Schluss noch ein weiterer Punkt: Nach dem Einlegen der Langbohnen müssen Sie einen schweren Gegenstand darauf legen, da die Langbohnen sonst aufschwimmen und mit der Zeit verderben.

Wie man lange Bohnen einlegt

Zutaten zum Einlegen von Langbohnen

Zum Einlegen von Langbohnen benötigst du neben der Bereitstellung einer entsprechenden Menge Langbohnen auch Gewürze wie Speisesalz, Pfefferkörner, Chilischoten und einen verschließbaren Einlegebehälter.

Spezielle Methode zum Einlegen von Langbohnen

1. Das vorbereitete Salz, Pfeffer, Anis, Chili und die anderen Gewürze in eine Schüssel geben, etwas Wasser aufkochen, direkt in die Schüssel gießen, um das Salz aufzulösen, gut verrühren und abkühlen lassen.

2. Waschen Sie die langen Bohnen mit sauberem Wasser und lassen Sie sie abtropfen. Geben Sie sie nach dem Abtropfen direkt in den Einmachbehälter. Fügen Sie dann die vorbereitete Soße hinzu und marinieren Sie sie. Stellen Sie sicher, dass die Soße die langen Bohnen bedeckt. Suchen Sie sich zum Schluss einen schweren Gegenstand, mit dem Sie auf die Bohnen drücken und den Behälter verschließen können.

3. Stellen Sie den verschlossenen Behälter zum Einlegen an einen kühlen Ort. Nach etwa fünfzehn Tagen sind die Langbohnen eingelegt. Wenn Sie sie essen möchten, nehmen Sie sie heraus, schneiden Sie sie in kleine Stücke und servieren Sie sie auf einem Teller.