Zutaten und Methoden zur Herstellung frittierter Maistortillas So bereiten Sie köstliche frittierte Maistortillas zu

Heutzutage legen die Menschen in der Gesellschaft immer mehr Wert auf eine gesunde Ernährung. Viele Menschen essen in ihrem täglichen Leben gerne grobes Getreide, und Mais ist eine der am häufigsten konsumierten Zutaten. Besonders gut schmeckt es, wenn man es zu frittierten Maistortillas verarbeitet. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in die Zubereitung frittierter Maistortillas. Freunde, die gerne Vollkorn essen, können lernen, wie man es macht.

Wie man frittierte Maistortillas macht

Zutaten zum Braten von Maistortillas

Wenn Sie Maistortillas braten, müssen Sie eine angemessene Menge Maismehl, Eier, frische Milch und eine kleine Menge Maiskörner vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch etwas Backpulver, eine angemessene Menge Garnelenpaste, Kochwein, Sesamöl, Frühlingszwiebeln und andere Gewürze vorbereiten.

Schritte zur Herstellung frittierter Maistortillas

1. Geben Sie das vorbereitete Maismehl in eine kleine Schüssel, fügen Sie dann die vorbereitete Milch und die Eier hinzu und geben Sie zum Schluss Backpulver hinzu.

2. Fügen Sie den vorbereiteten Zutaten sauberes Wasser hinzu und verrühren Sie alles gut, bis eine dünnere Paste entsteht. Geben Sie dann die vorbereiteten Maiskörner zur Maismehlpaste hinzu und verrühren Sie alles gut.

3. Schalotten waschen und klein schneiden. Mit Garnelenpaste und Eiern vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten-Ei-Mischung hineingeben und unter Rühren garen. Anschließend in die Mitte des Tellers legen.

4. Geben Sie etwas Öl in eine Bratpfanne, erhitzen Sie es, geben Sie dann etwas von der vorbereiteten Maispaste in die Pfanne und verteilen Sie sie in Pfannkuchenform. Wenn eine Seite goldbraun ist, wenden Sie sie auf die andere Seite. Nach dem Frittieren aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren. Essen Sie sie mit gebratener Garnelenpaste und Eiern. Sie schmeckt besonders gut.

5. Es gibt eine andere Möglichkeit, frittierte Maistortillas zuzubereiten: Geben Sie eine kleine Menge Mehl zum Maismehl, fügen Sie Hefe hinzu und lassen Sie es gären. Nehmen Sie es dann heraus, kneten Sie es gleichmäßig, bringen Sie eine Pfannkuchenform daraus und braten Sie es direkt in der elektrischen Pfannkuchenmaschine.