So bereiten Sie Wintermelonen-Fleischbällchensuppe zu Zutaten und Zubereitungsarten der Wintermelonen-Fleischbällchensuppe

Wintermelonen-Fleischbällchensuppe ist ein beliebtes Gesundheitsprodukt mit verführerischem Geschmack, den man nach einmaligem Verzehr kaum vergisst. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Wintermelonen-Fleischbällchensuppe zubereitet, und empfinden es als sehr umständlich, wenn sie sie essen möchten. Heute werde ich als Feinschmecker das Rezept für Wintermelonen-Fleischbällchensuppe aufschreiben. Freunde, die sie gerne essen, können davon lernen.

Wie man Wintermelonen-Fleischbällchensuppe macht

Zutaten für die Zubereitung einer Wintermelonen-Fleischbällchensuppe

Um Wintermelonen-Fleischbällchensuppe zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie normalerweise 300 Gramm Wintermelone, 300 Gramm Schweinebauch, ein Huhn, eine kleine Menge Zucker, entsprechende Mengen Wasserstärke, Sesamöl, Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Kochwein und andere Gewürze sowie eine kleine Menge Salz. Hühneressenz ist ebenfalls ein Muss.

Schritte zur Zubereitung einer Wintermelonen-Fleischbällchensuppe

1. Den vorbereiteten Schweinebauch waschen und zu Hackfleisch zerkleinern. Anschließend Salz, Kochwein, Eier, Zucker, Stärke und weitere Zutaten hinzufügen und für die spätere Verwendung gut vermischen.

2. Entfernen Sie die Schale und das Fruchtfleisch der zubereiteten Wintermelone, geben Sie sie in eine Küchenmaschine, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und zerkleinern Sie die Wintermelone zu Wintermelonenpüree zur späteren Verwendung.

3. Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Formen Sie dann das gewürzte Fleisch zu Frikadellen und geben Sie diese in den Topf. Kochen Sie, bis alle Frikadellen aufsteigen, und nehmen Sie sie dann heraus.

4. Geben Sie das vorbereitete Wintermelonenpüree in einen anderen Topf, fügen Sie die Suppe zum Kochen von Fleischbällchen hinzu und lassen Sie sie langsam kochen. Geben Sie dann die gekochten Fleischbällchen hinein, entfernen Sie den Schaum an der Oberfläche, fügen Sie Salz und eine kleine Menge Sesamöl hinzu, gießen Sie dann die Wasserstärke hinzu und vermischen Sie alles gut. Dann ist es servierbereit. Geben Sie nach dem Servieren eine kleine Menge Koriander in eine Schüssel und schon ist es servierbereit.