Die Wirkung und Funktion von Rotem Wurzelspinat

Spinat ist ein sehr gutes Gemüse. Roter Wurzelspinat ist eine Spinatart. Schauen wir uns nun den Nährwert von rotem Wurzelspinat an.

Die Wirkung und Funktion von Rotem Wurzelspinat

1. Der Nährwert von Rotwurzelspinat ist sehr hoch. Er enthält viel Carotin und Eisen sowie viel Vitamin B6 und Folsäure. Rotwurzelspinat ist besonders reich an Eisen und Kalium. Der Verzehr von Rotwurzelspinat kann Eisenmangelanämie vorbeugen.

2. Roter Wurzelspinat hat eine gute Wirkung auf die Reinigung der Blutgefäße und die Öffnung von Brust und Zwerchfell. Gleichzeitig kann roter Wurzelspinat auch das Qi senken und die Mitte regulieren und hat eine gute Wirkung auf das Löschen des Durstes und das Befeuchten von Trockenheit. Roter Wurzelspinat kann vor dem Verzehr blanchiert werden, wodurch die Oxalsäure im roten Wurzelspinat entfernt werden kann, was sich positiv auf die Aufnahme von Kalzium auswirkt. Es kann auch die Bildung von Steinen reduzieren.

3. Roter Wurzelspinat ist reich an Kohlenhydraten sowie an viel Eiweiß und Vitamin C. Roter Wurzelspinat hat eine gute Wirkung beim Wärmeabbau und lindert Sommerhitze. Roter Wurzelspinat kann Flüssigkeit produzieren und den Durst löschen und ist gut für die Harnausscheidung.

4. Roter Wurzelspinat und Ananas enthalten einige Bromelain-Substanzen. Manche Menschen sind gegen diese Substanz allergisch. Wenn Sie roten Wurzelspinat essen, müssen Sie ihn daher in kochendem Wasser oder Salzwasser einweichen, um diese Substanzen zu zerstören.