Chinesischer Toon ist sehr verbreitet. Können Kinder ihn essen? Achten Sie besonders auf diese drei Punkte!

Wenn es ein Gemüse gibt, das den Frühling repräsentieren kann, dann ist es die chinesische Toon. Toona sinensis ist als „Baumgemüse“ bekannt und besteht aus den zarten Trieben des Toona sinensis-Baums. Um die Zeit des Getreideregens im Frühjahr herum können aus den jungen Trieben der Chinesischen Toon die verschiedensten Gerichte zubereitet werden.

Toona sinensis ist reich an Nährstoffen und hat eine milzstärkende und appetitanregende Wirkung, was es zum besten Nahrungsmittel für Kinder macht. Gleichzeitig hat der chinesische Toon einen hohen medizinischen Wert, sodass es sehr empfehlenswert ist, ihn in dieser Jahreszeit zu essen.

Viele Eltern lassen ihre Kinder in dieser Jahreszeit mehr chinesisches Toon essen und können auch verschiedene Gemüsesorten auf den Tisch bringen. Lanlan möchte Sie jedoch an die folgenden drei Punkte erinnern. Wenn Sie Ihren Kindern chinesisches Essen zu essen geben möchten, müssen Sie auf Folgendes achten:

1. Geben Sie Ihrem Kind nicht zu viel Toon auf einmal. Wenn Sie Toon-Sprossen essen, blanchieren Sie sie am besten in kochendem Wasser, bevor Sie sie Ihrem Kind geben. Vermeiden Sie die Produktion von Nitrit in Toonsprossen, da dies bei Kindern zu einer Nitritvergiftung führen kann.

2. Toona sinensis-Sprossen sind ein allergenes Nahrungsmittel und sollten nicht gegessen werden, wenn sich Kinder im akuten Stadium einer Infektion befinden, beispielsweise bei Fieber oder wenn sie an einem Ausschlag leiden.

③Es gibt auch einige Kinder, die an Yin-Mangel, Trockenheit und Hitze, Augenkrankheiten oder Diabetes leiden. In diesem Fall können sie keinen Toon essen.

Heute möchte ich euch die leckeren Nudeln mit chinesischer Toon-Sauce vorstellen. Der Geschmack von chinesischem Toon in Kombination mit dem dazugehörigen Gemüse ist sehr erfrischend. Probieren Sie es doch gleich aus und genießen Sie gemeinsam den Geschmack des Frühlings~

Material:

150 g geschnittene Nudeln, 100 g chinesische Toon, 50 g Speiseöl, 10 g gehackte Frühlingszwiebeln, 5 g Salz, einige geraspelte Karotten, einige eingeweichte Sojabohnen

Schritt:

1. Erhitzen Sie einen Wok und geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl hinein. Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Frühlingszwiebelöl austritt. Dann den gehackten Chinakohl dazugeben. Unter Rühren braten, bis der Chinakohl eine karamellfarbene Farbe annimmt. Hitze abstellen und abkühlen lassen. Für die spätere Verwendung servieren.

2. Sojabohnen und Karotten in Wasser blanchieren und Nudeln kochen.

3. Das blanchierte Gemüse auf die Nudeln legen und die gebratene Toon-Sauce darübergießen.