Wie man Sellerie und eingelegten Rettich einlegt Wie man Sellerie und eingelegten Rettich einlegt

Viele Leute haben Sellerie und eingelegten Rettich wahrscheinlich noch nie zusammen gegessen. Jetzt lernen wir, wie man Sellerie und eingelegten Rettich zusammen einlegt.

Wie man Sellerie und Radieschen einlegt

1. Zutaten für sauren Rettich und Sellerie: Rettich, Sellerie, Salz und Zucker.

2. So bereiten Sie eingelegten Rettich und Sellerie zu: 1) Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor, waschen Sie dann den Sellerie und den Rettich, entfernen Sie dann die Wurzeln und Samen des Selleries und schneiden Sie ihn in Stücke. Wenn Sie großen Sellerie wählen, sind die Stiele zu groß, sodass wir die Selleriestiele in dünne Streifen schneiden und dann für die spätere Verwendung in Stücke schneiden müssen.

2) Den Rettich waschen und dann in Scheiben oder Würfel schneiden. Wenn Sie ihn schnell essen möchten, schneiden Sie ihn einfach in Scheiben. Bereiten Sie eine Glasflasche vor, waschen Sie sie sauber und stellen Sie sicher, dass kein Öl darin ist. Geben Sie dann den Rettich und den Sellerie in die Flasche und vermischen Sie alles gut. Geben Sie anschließend die entsprechende Menge Salz und Zucker hinzu, kochen Sie das Wasser, gießen Sie es sofort in den Behälter und verschließen Sie die Flasche.

3) Nach drei bis fünf Tagen ist diese Flasche mit süß-saurer Radieschen-Sellerie fertig. Sie sollte normalerweise innerhalb weniger Tage verzehrt werden, da nicht viel Salz hinzugefügt wird. Wenn sie zu lange stehen bleibt, wird sie von Bakterien infiziert und die ganze Flasche mit saurer Radieschen-Sellerie ist ruiniert.