Welches Gemüse ist basisch?

Heutzutage hört man oft die Begriffe „alkalisch“ und „sauer“. Man sagt, dass alkalische Lebensmittel für den menschlichen Körper vorteilhafter sind und den Gesundheitszustand des Körpers effektiv verbessern können. Als alkalisches Gemüse bezeichnet man Gemüse, dessen Gehalt an alkalischen Elementen wie Kalium, Natrium und Kalzium höher ist als der an sauren Elementen. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper können sie verschiedene saure Bestandteile im menschlichen Körper neutralisieren und die Funktionen verschiedener Organe erheblich verbessern. Nachdem viele Menschen die Vorteile basischer Lebensmittel für den Körper kennen, möchten sie vor allem wissen, welches Gemüse basisch ist. Aus diesem Grund wird der Herausgeber hier eine spezielle Einführung geben, damit jeder leicht verstehen kann, welches Gemüse basisch ist.

Welches Gemüse ist basisch?

1. Welche Gemüsesorten sind stark alkalisch?

Es gibt viele Arten von basischem Gemüse in unserem Leben, und sie sind sehr verbreitet. Lassen Sie uns zunächst über das Gemüse mit starkem Basengehalt sprechen. Gemüse wie Gerstenblätter, Trauben und Seetang, die die Menschen normalerweise essen, sind allesamt stark basische Gerichte. Darüber hinaus sind Gemüse wie Grünalgen, Schnecken und schwarzer Pilz auch Gemüse mit besonders hohem Basengehalt. Wenn Sie eine eher säurehaltige Konstitution haben, können Sie die Aufnahme dieser Gemüse entsprechend erhöhen.

2. Mäßig basisches Gemüse

Es gibt einige Gemüsesorten in unserem Leben, deren Basengehalt mäßig ist, und die Menschen klassifizieren sie als mäßig alkalische Gemüsesorten. Sojabohnen, Tomaten, Spinat, Sellerie und Radieschen, die im Leben häufig gegessen werden, sind allesamt mäßig alkalische Gemüsesorten. Darüber hinaus sind Gemüsesorten wie Kürbis, Amaranth und Karotten ebenfalls mäßig alkalische Gemüsesorten und können von Menschen häufig gegessen werden.

3. Gemüse mit schwacher Alkalität

Obwohl einige Gemüsesorten als basische Gemüsesorten gelten, ist ihr Gehalt an basischen Substanzen nicht hoch und sie können nur als schwach basische Gemüsesorten betrachtet werden. Diese Gemüsesorten sind im Leben relativ häufig anzutreffen, wie etwa Kohl, Zwiebeln und rote Bohnen. Darüber hinaus sind auch Tofu und einige verarbeitete Bohnenprodukte schwach basische Gemüsesorten. Auch häufig vorkommende Früchte sind meist schwach basische Nahrungsmittel.