Nährstoffanreicherungsmittel verstehen (Teil 2)

Produktionsprinzipien von Nahrungsergänzungsmitteln

Die Herstellung und der Betrieb von Nahrungsergänzungsmitteln müssen den einschlägigen Gesundheitsstandards, Gesetzen und Vorschriften des Staates entsprechen und der staatlichen Aufsicht und Verwaltung unterliegen. GB14880

Die Zugabe von Nährstoffanreicherungsmitteln darf das Gleichgewicht zwischen den essentiellen Nährstoffen nicht zerstören.

Verwenden Sie angemessene Technologien, um Nährstoffschäden während der Produktion, Verarbeitung, des Transports und der Lagerung zu minimieren oder zu verhindern und Zersetzung und Verderb zu verhindern.

Nahrungsergänzungsmittel können weder die Farbe, das Aroma, den Geschmack oder die Form von Lebensmitteln beeinflussen, noch können sie die Qualität der Lebensmittel mindern.

Die angereicherten Objekte sind beliebt und werden vom Körper leicht aufgenommen und verwertet. Die angereicherte Dosierung sollte angemessen sein, um das Nährstoffgleichgewicht des menschlichen Körpers nicht zu zerstören, und es sollte nicht zu viel davon hinzugefügt werden, um eine Vergiftung zu verursachen.

Der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln muss die Lebensmittelsicherheit, die Qualitätsstandards und die wirtschaftliche Vernunft gewährleisten.

Im Allgemeinen fügen Lebensmittelanreicherungsmittel bestimmten Lebensmitteln einen oder mehrere Mikronährstoffe hinzu, um den Nährstoffverlust auszugleichen, der durch die Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln entsteht, die Aufnahme dieser Nährstoffe durch die Menschen zu erhöhen und so einen Mikronährstoffmangel und andere damit verbundene Krankheiten zu korrigieren oder zu verhindern. Solange wir gemäß den nationalen Standards produzieren und die Produkte den Anforderungen entsprechend verwenden, sollte es keine Probleme geben.