So bereiten Sie köstliche Kartoffelraspeln zu

Geraspelte Kartoffeln sind ein weit verbreitetes Gericht, aber wie bereitet man sie schmackhaft zu? Schauen wir uns an, wie dieses köstliche Gericht aus geriebenen Kartoffeln zubereitet wird.

So bereiten Sie köstliche Kartoffelraspeln zu

1. Zutaten für geriebene Kartoffeln: Kartoffeln, Zwiebeln, Pfefferkörner, getrocknete rote Paprika, Essig, Salz usw.

2. So bereiten Sie geriebene Kartoffeln zu: 1) Waschen Sie die Kartoffeln zuerst und reiben Sie sie dann. Weichen Sie sie eine halbe Stunde lang in kaltem Wasser ein und gießen Sie das Wasser dann ab. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Stücke und legen Sie sie beiseite.

2) Zuerst Öl in einer Pfanne aufkochen, dann zwei Esslöffel Öl hineingeben, dann die Pfefferkörner hineingeben, anbraten bis sie schwarz werden und dann die Pfefferkörner herausnehmen.

3) Anschließend drei getrocknete Paprikaschoten dazugeben und anschließend die abgetropften Kartoffelstreifen in den Topf geben. Unter ständigem Rühren schnell weiterbraten, sonst bleibt das Gemüse am Topf kleben.

4) Jetzt Essig und Salz hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis die Kartoffelstreifen gar sind. Dann Frühlingszwiebeln, Hühneressenz und die anderen Zutaten hinzufügen, gut vermischen und servieren.