Es stimmt nicht, dass Ihre Knochen stärker werden, je mehr Kalzium Sie zu sich nehmen.

Sie haben das sicher schon einmal gehört: „Wenn Sie möchten, dass Ihre Knochen weniger brüchig werden, müssen Sie mehr Kalzium zuführen.“ Aber sind unsere Knochen wirklich stärker, je mehr Kalzium wir zuführen ?

Unsere Knochen sind über lange Zeiträume hinweg starken Belastungen ausgesetzt und altern daher auf natürliche Weise. Der größte Teil des von uns aufgenommenen Kalziums wird in den Knochen und Zähnen sowie im Blut gespeichert. Man kann auch sagen, dass Knochen und Zähne „Speicherdepots“ für Kalzium sind und ständig verstoffwechselt werden.

Um die Stärke unserer Knochen zu erhalten, findet in den Knochen auch ständig ein Stoffwechsel statt. Dies ist vergleichbar mit Schäden auf einer Asphaltstraße, die mit Asphalt aufgefüllt und repariert werden müssen .

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Aber auch unser Körper denkt im Stoffwechselprozess über sich selbst nach und „baut“ oft so viel auf, wie nötig ist . Der moderne Mensch verbringt relativ wenig Zeit im Freien und ihm fehlt die äußere Kraft und das Sonnenlicht, die zur Stärkung der Knochen erforderlich sind. Daher werden diese nicht stärker. Darüber hinaus kann eine übermäßige Kalziumzufuhr zur Verknöcherung von Muskeln und Bändern führen.

Besonders bei Kindern werden die Knochen sehr brüchig, wenn sie sich nicht bewegen und ihren Kalziumbedarf ausschließlich über die Nahrung decken . Es gibt sogar archäologische Beweise, die diese Ansicht stützen. Asiatische Frauen vor 1.200 Jahren nahmen keine Kalziumtabletten ein und konnten ihren Bedarf wahrscheinlich auch nicht regelmäßig durch Milch decken, dennoch war ihre Knochenmasse um 20 Prozent höher als die der heutigen Frauen. Dies ist höchstwahrscheinlich auf den Effekt der „Übung“ zurückzuführen.

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Wie viel Kalzium sollten wir also ergänzen? Gemäß den Empfehlungen in der Ausgabe 2022 der Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner sollten wir täglich 300 bis 500 Gramm Milch trinken. Gemäß den aktuellen Ernährungsrichtlinien beträgt die empfohlene Kalziumaufnahme für Erwachsene 800 mg pro Tag . Wenn Sie die Gesundheit Ihrer Knochen erhalten möchten, können Sie sich hierauf beziehen.

Die Kalziumergänzung ist keine einfache Angelegenheit. Wenn Sie die Gesundheit Ihrer Knochen erhalten möchten, reicht eine Kalziumergänzung allein nicht aus. Auch Bewegung ist sehr wichtig . Wenn Sie wirklich starke Knochen haben möchten, fangen Sie an, sich zu bewegen.

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Rezension | Ruan Guangfeng, stellvertretender Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center