Die „Magie“ des Honigs ist seit Jahren in der Welt verbreitet. Viele Menschen sagen, dass Honig die Haut verschönern, die Darmtätigkeit fördern, die Gesundheit erhalten und die Immunität verbessern kann. Sie empfehlen „jeden Morgen ein Glas Honigwasser“. Ist es wirklich nützlich? Es ist nicht so zuverlässig, sich auf Honigwasser zu verlassen, um Schönheit, Abführmittel und Gesundheit zu erhalten Honig enthält tatsächlich sehr wenige Nährstoffe. Honig besteht zu über 75 % aus Glukose und Fruktose, zu über 20 % aus Wasser und nur etwa 0,5 % der Inhaltsstoffe können einen gesundheitsfördernden Einfluss haben. „Honigwasser trinken kann den Stuhlgang erleichtern“ ist ein Volksheilmittel, an das viele Menschen glauben. Tatsächlich liegt das aber nur daran, dass Honig viel Fruktose enthält. Manche Menschen haben eine Fructoseintoleranz und leiden daher nach dem Verzehr großer Mengen Honig an Durchfall, da sie Fructose nicht verdauen können . Mit anderen Worten: Wenn Sie eine gute Fruktosetoleranz haben, hat Honig bei Ihnen keine abführende Wirkung. Es ist besser, direkt Wasser zu trinken, um den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen und den Stuhlgang zu erweichen . Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. Aus demselben Grund ist es nicht zuverlässig, sich zur Erhaltung der Gesundheit und Verbesserung des Immunsystems auf Honig zu verlassen. Da nur etwa 0,5 % der Inhaltsstoffe gesundheitsfördernde Nährstoffe wie verschiedene Enzyme enthalten dürfen, können wir natürlich nicht erwarten, dass es einen großen Effekt auf die Erhaltung der Gesundheit und die Verbesserung der Immunität hat. Wenn Sie Ihre Immunität wirklich verbessern möchten, ist es besser, sie mit anderen Nahrungsmitteln zu ergänzen, die hochwertiges Eiweiß, verschiedene Vitamine und Mineralien enthalten . Welche Veränderungen passieren in Ihrem Körper, wenn Sie täglich ein Glas Honigwasser trinken? 1. Kann den Blutzucker erhöhen Die Süße des Honigs kommt von der darin enthaltenen Glukose und Fruktose . Die Gewohnheit, „morgens ein Glas Honigwasser zu trinken“, hat bei Menschen mit normalem Blutzuckerspiegel keine großen Auswirkungen. Es kann als Energiequelle beim Fasten angesehen werden. Bei Menschen mit hohem Blutzucker oder Diabetes kann der Zucker im Honig jedoch schneller aufgenommen werden als der Zucker in Grundnahrungsmitteln wie gedämpften Brötchen und Brot und daher leicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. 2. Sie können an Gewicht zunehmen Ist das Honigwasser zu konzentriert oder trinken Sie eine große Menge davon, nehmen Sie mehr Zucker auf, was zu einer erhöhten Insulinausschüttung und damit auch zu einer erhöhten Fetteinlagerung führt. Mit der Zeit erhöht sich dadurch natürlich das Risiko einer Fettleibigkeit und möglicherweise sogar die Wahrscheinlichkeit, eine Fettlebererkrankung zu entwickeln . Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. 3. Kann die Aufnahme anderer Nährstoffe beeinträchtigen Abgesehen von Zucker ist der Gehalt an verschiedenen Nährstoffen im Honig sehr gering. Wenn Sie frühmorgens viel Honigwasser trinken, nimmt es Platz im Magen ein und kann unsere Aufnahme anderer nährstoffreicher und reichhaltiger Lebensmittel wie Milch, Eier, Gemüse, Obst und mageres Fleisch beeinträchtigen . Für Freunde mit normalem Blutzucker ist es in Ordnung, morgens eine kleine Menge leichtes Honigwasser zu trinken, um den Mund zu befeuchten und den Appetit anzuregen . Wenn Sie Ihre Gesundheit wirklich durch das Trinken von "Wasser" verbessern möchten, sollten Sie dies tun Wenn wir unsere Gesundheit wirklich durch das Trinken von „Wasser“ verbessern möchten, müssen wir uns nicht auf den Nährwert oder das Risiko eines hohen Blutzuckerspiegels durch Honigwasser konzentrieren. Wir können andere gesunde Getränke wählen . 1. Trinken Sie ausreichend warmes Wasser Wenn Sie häufig unter Verstopfung leiden, können Sie mehr warmes Wasser trinken . Warmes Wasser kann die Darmperistaltik fördern, ohne den Magen-Darm-Trakt durch Überhitzung oder Unterkühlung zu reizen und ist daher ein guter Helfer bei der Darmentleerung. Neben der Aufnahme von ausreichend Ballaststoffen ( ballaststoffreich sind vor allem Getreide, frisches Gemüse und Obst, insbesondere Drachenfrüchte, Pflaumen, Birnen, Kiwis und andere Früchte, die als abführend gelten können ) sollten Sie auch viel Wasser trinken. Dadurch können die Ballaststoffe Wasser aufnehmen, im Darm aufquellen und weicher werden, was die Ausscheidung erleichtert. 2. Trinken Sie mehr leichten Tee sowie Blüten- und Früchtetee Einerseits ist Tee aromatischer als reines Wasser und kann uns dazu anregen, mehr Wasser zu trinken und so Körper und Haut mit mehr Feuchtigkeit zu versorgen. Andererseits haben Teepolyphenole und andere Flavonoid-Phytochemikalien im Tee nicht nur eine krebsvorbeugende Wirkung, sondern können dem menschlichen Körper auch helfen, Oxidation und Alterung zu widerstehen . Blüten- und Früchtetee ohne Zuckerzusatz ist nicht nur aromatisch, sondern enthält auch einige Nährstoffe wie das Vitamin C der Blüten und Früchte. Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. 3. Trinken Sie täglich ein Glas Milch, Sojamilch ist auch in Ordnung Wer seine Immunität verbessern möchte, muss natürlich auf Getränke zurückgreifen, die relativ reich an hochwertigem Eiweiß sind, welches dem Körper die Grundlage für die Synthese verschiedener Immunstoffe liefern kann. Eine gute Wahl sind reine Milch, zuckerfreier oder zuckerarmer Joghurt sowie zuckerfreie oder zuckerarme Sojamilch . Obwohl Milch eine gewisse Menge Fett enthält, ist sie reich an Eiweiß (ca. 4 g/100 g) und Kalzium (ca. 115 mg/100 g). Wenn Ihnen Fett wirklich nichts ausmacht, können Sie auch fettarme Milch oder Magermilch wählen . Der Proteingehalt von Sojamilch (3 g/100 g) ist nicht so hoch wie der von Milch, aber der Fettgehalt (1,6 g/100 g) ist sehr niedrig. Darüber hinaus enthält Sojamilch Soja-Isoflavone, die dazu beitragen, den Östrogenspiegel des Körpers in beide Richtungen zu regulieren. Freunde, die ihre Immunität verbessern möchten, können Honigwasser, zuckerhaltige Getränke, kohlensäurehaltige Getränke und andere Getränke durch fettarme/Magermilch, zuckerfreien/zuckerarmen Joghurt oder Sojamilch ersetzen. Wenn wir uns von der Besessenheit lösen, „jeden Tag ein Glas Honigwasser zu trinken“, werden wir feststellen, dass es tatsächlich eine große Auswahl an gesunden Getränken gibt . Sie können nicht nur die oben empfohlenen Kategorien auswählen, sondern auch Ihren Verstand einsetzen, um aus natürlichen und gesunden Zutaten noch köstlichere und gesündere Getränke zu kreieren. Autor: Wang Lu, registrierter chinesischer Ernährungsberater, Master of Public Health, Peking University Rückblick|Ruan Guangfeng, stellvertretender Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center |
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