Einem Bericht auf der Website der spanischen Zeitung „El Confidencial“ vom 15. Juli zufolge ergab eine vom Europäischen Adipositas-Institut in Madrid (Spanien) durchgeführte Studie mit 204 Interviews, dass 23 % der Befragten angaben, im Sommer 3 bis 5 Kilogramm zugenommen zu haben, 25 % der Befragten 2 bis 3 Kilogramm und 2 % sagten, sie hätten mehr als 5 Kilogramm zugenommen. Darüber hinaus gaben 14 % der Befragten an, dass sie im Sommer am ehesten an Gewicht zunehmen. Wie ist es möglich, dass trotz der Tatsache, dass hohe Temperaturen zu Appetitlosigkeit und verminderter Esslust führen können, der Wert auf der Waage allmählich ansteigt? Die Ursachen sind vielfältig und reichen von einem Ungleichgewicht im Verhältnis der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Lipide, Proteine), einer Abnahme von Quantität und Qualität bis hin zu veränderten Lebensgewohnheiten. „Wir nehmen mehr Kalorien zu uns, weil wir mehr Kohlenhydrate und Fette zu uns nehmen, weniger Eiweiß zu uns nehmen und deutlich mehr zu frittierten Lebensmitteln, Brot, Süßigkeiten und Soßen greifen“, sagt Ruben Bravo, Ernährungsexperte und Sprecher des Europäischen Adipositas-Instituts. Bei diesen Ernährungsgewohnheiten ist eine Gewichtszunahme unvermeidlich, wobei die Muskelmasse stark abnimmt und stattdessen eine erhebliche Zunahme des Körperfetts auftritt. Wie sich Gewichtszunahme auf Ihre Gesundheit auswirkt Auf den ersten Blick scheint eine Gewichtszunahme von drei oder vier Kilogramm kein gesundheitliches Problem darzustellen. Dies ist jedoch nicht der Fall – das ist zumindest die Meinung von Carmen Escalada, Ernährungswissenschaftlerin am Europäischen Institut für Adipositasforschung. „Zwei oder drei Kilo mehr zuzunehmen, vor allem wenn es sich um Fett handelt, wirkt sich auf uns auf unterschiedliche Weise aus, selbst wenn wir noch ein normales Gewicht haben“, sagte sie. „Wenn wir bereits übergewichtig oder fettleibig sind, sind die Auswirkungen viel schwerwiegender.“ In den meisten Fällen ist es einfacher, Gewicht zuzunehmen als abzunehmen. Der Experte hebt die Folgen hervor, die mit der Gewichtszunahme während der Feiertage verbunden sind: „Einerseits fördert diese Zunahme des Fettgewebes die Ausschüttung von mehr entzündungsfördernden Zytokinen, was den Körper in einen Zustand chronischer Entzündung geringer Intensität führt, der eng mit einer erhöhten Insulinresistenz verbunden ist, die der erste Schritt zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes ist.“ Darüber hinaus, warnte Escalada, könne diese Entzündung auch das Herz-Kreislauf-System schädigen und das Risiko für bereits bestehenden Bluthochdruck und Herzinfarkt erhöhen. Andererseits sind diese zusätzlichen Pfunde nicht so leicht wieder loszuwerden. „Mit der Ankunft des heißen Wetters und den Sommerferien lockern wir unsere Ess- und Bewegungsgewohnheiten und nehmen ein paar Kilo zu“, sagte sie. „Viele Menschen machen sich jedoch keine allzu großen Sorgen, weil sie glauben, dass sie im Herbst die zusätzlichen Pfunde wieder loswerden können. Dies ist jedoch oft nicht der Fall, vor allem weil uns der stressige Alltag kaum Zeit lässt, uns um uns selbst zu kümmern, für uns selbst zu kochen oder Sport zu treiben.“ So verlieren Sie Sommerspeck Wenn wir unwiderruflich an Gewicht zugenommen haben, wie können wir es dann wieder verlieren? Experten raten, nicht zu streng mit sich selbst zu sein. „Wenn Sie versuchen, die Sommerpfunde loszuwerden, sollten Sie als Erstes daran denken, keine strenge Diät zu machen“, sagte Escalada. „Diäten erfreuen sich großer Beliebtheit, weil man glaubt, sie seien eine schnelle Lösung für Gewichtsprobleme. Doch Diäten helfen nicht beim Abnehmen und können sogar mehr schaden als nützen“, sagte sie. Escalada sagte, dass es nie zu spät sei, mit dem Abnehmen zu beginnen, genauso wie man den September nach den Feiertagen zum Abnehmen wählen könne. Zu den Empfehlungen des Ernährungsberaters gehören: 1. Erstellen Sie einen Essensplan . Wenn wir regelmäßig und organisiert unsere Mahlzeiten zu uns nehmen, können wir es vermeiden, aus Angst zu naschen oder zu viel zu essen. Mit anderen Worten: Egal, ob wir zu viel oder zu viel essen, wir können das schlechte Gewissen nicht durch eine Diät ausgleichen, sondern sollten weiterhin regelmäßig essen. 2. Füllen Sie Ihr Leben mit gesunden Lebensmitteln und entfernen Sie ungesunde Lebensmittel aus unserer Umgebung. 3. Bereiten Sie einige halbverarbeitete Lebensmittel im Voraus zu, damit Sie sie essen können, wenn Sie keine Zeit für eine vollständige Mahlzeit haben. Dies hilft uns, die Mengen unserem tatsächlichen Bedarf anzupassen und die Ernährung ausgewogener und abwechslungsreicher zu gestalten. 4. Machen Sie das Essen so attraktiv wie möglich . Es ist wichtig, dass das Essen auf unseren Tellern viel Farbe und Struktur hat, sonst greifen wir zu kalorienreicheren Lebensmitteln. 5. Trinken Sie Wasser. Es ist wichtig, dass Wasser oder Kräutertee die beste Getränkewahl sind, um die Aufnahme anderer Getränke wie Saft oder zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke zu reduzieren. 6. Integrieren Sie Aktivitäten in Ihren Tagesablauf . Es ist nicht immer möglich, jeden Tag eine Stunde ins Fitnessstudio zu gehen, aber wir können es auch durch Treppensteigen oder einen kurzen Spaziergang ersetzen. 7. Gönnen Sie sich ausreichend Ruhe . Um Gewicht zu verlieren, ist eine gesunde Ernährung genauso wichtig wie Bewegung und ausreichend Ruhe. Versuchen Sie, jeden Tag ausreichend zu schlafen, damit es Ihnen leichter fällt, einen Lebensstil zu verfolgen, der Ihnen beim Abnehmen hilft. Abschließend betonte der Experte auch, wie wichtig es sei, ständiges Wiegen zu vermeiden. „Da das Gewicht aufgrund so vieler Faktoren schwankt, können Sie Ihren Gewichtsverlust besser beurteilen, indem Sie darauf achten, ob Ihre Kleidung lockerer wird“, sagte sie. (Quelle: Reference News) |
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