Kann man abnehmen, wenn man den ganzen Tag Hamburger, Pommes Frites und Cola isst? Es ist wahr! Alles was Sie brauchen ist...

Kürzlich gab es im Ausland einen Nachrichtenbericht, wonach ein Mann namens Kevin Maginnis, 57 Jahre alt und über 200 Pfund schwer, 100 Tage hintereinander nur bei McDonald's gegessen und tatsächlich 52 Pfund abgenommen hat, sogar sein Bierbauch ist verschwunden!

Gilt die Kombination Hamburger + Pommes + Cola nicht als „Junkfood“? Wie könnte es eine Diätmahlzeit sein?

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Tatsächlich handelt es sich bei dieser Nachricht um eine Art „Clickbait“, denn was dieser Typ tatsächlich getan hat, war Folgendes: Er hat das Essen normal bestellt, aber nur die Hälfte gegessen und die restliche Hälfte für die nächste Mahlzeit aufgehoben. Außerdem verzichtete er den ganzen Tag über auf alle anderen Snacks oder Getränke (außer Wasser).

Der menschliche Körper ist sehr ehrlich. Wenn die aufgenommene Energie größer ist als die verbrauchte Energie, kommt es zu einer Gewichtszunahme. Andernfalls werden Sie abnehmen. Sein Prinzip zur Gewichtsabnahme ist also ganz einfach: Es besteht darin, eine „Energielücke“ zu schaffen, oder, um es einfacher auszudrücken, es geschieht immer noch durch Hunger.

Wenn Sie bei drei Mahlzeiten am Tag nur halb voll essen, können Sie mit jedem beliebigen Lebensmittel abnehmen, sei es ein westlicher Hamburger oder ein chinesisches Roujiamo.

Im Gegensatz dazu gab es vor vielen Jahren eine Dokumentation mit dem Titel „Supersize Me“. Der Protagonist aß ebenfalls jeden Tag bei McDonald's, bekam jedoch bereits nach einem halben Monat Leberprobleme. Nach einem Monat hatte er 20 Kilogramm zugenommen und musste den Test abbrechen.

Der Unterschied zwischen ihm und Kevin besteht darin, dass der Protagonist der Dokumentation seine Nahrungsaufnahme nicht kontrolliert, sondern nur isst, wenn er satt ist, und er ein großes Glas zuckerhaltiger Getränke nicht ablehnt.

Es ist also wichtig, was Sie essen, und es ist auch wichtig, wie Sie essen (wie viel Sie essen). Viele Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung und bezeichnen verschiedene Lebensmittel gerne als „gesund“ oder „ungesund“. Tatsächlich unterliegen Ernährungswissenschaftler jedoch häufig nicht so vielen Einschränkungen in ihrer Ernährung, und auch Ernährungswissenschaftler, die gelegentlich Hamburger essen und Cola trinken, sind weder übergewichtig noch fettleibig.

Jedes Lebensmittel kann in Maßen genossen werden, solange die Gesamtmenge und Häufigkeit kontrolliert werden . Wie erreicht man eine „totale Mengenkontrolle“? Es ist auch ganz einfach. Konzentrieren Sie sich einfach auf die beiden Indikatoren Gewicht und Taillenumfang . Solange diese beiden Indikatoren relativ stabil sind, ist grundsätzlich alles in Ordnung.

Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen.

Einige Leute im Internet haben angezweifelt, dass Kevins Hamburger-Mahlzeit ernährungsphysiologisch unausgewogen und daher kein gesunder Weg zum Abnehmen sei. Das Hamburger-Menü enthält zwar Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß, dafür aber weniger Obst und Gemüse, sodass die Nährstoffstruktur tatsächlich nicht optimal ist. Bei übergewichtigen Menschen, die bereits deutliche Nebenwirkungen erfahren haben, sind die negativen Auswirkungen einer kurzfristigen Ernährungsunausgewogenheit jedoch weitaus geringer als die Vorteile einer schnellen Gewichtsabnahme.

Für einen dicken Mann mit einem Gewicht von über 200 Pfund hat das Abnehmen oberste Priorität. Tatsächlich überwachte Kevin während des Gewichtsverlustprozesses auch verschiedene körperliche Indikatoren und stellte fest, dass sich Blutfette, Blutzucker und andere Indikatoren verbesserten, was darauf hindeutet, dass eine Reduzierung der Nahrungsmenge zur Gewichtsabnahme immer noch vorteilhaft für seine Gesundheit ist.

Darüber hinaus ist zu beachten, dass Kevin etwa 3 bis 4 Kilogramm pro Woche verliert, was eine relativ schnelle Geschwindigkeit ist. Für Menschen, die noch nicht an Fettleibigkeit leiden und keine körperlichen Beschwerden aufgrund von Übergewicht haben, lautet die allgemeine Empfehlung, 1 bis 2 Kilogramm pro Woche abzunehmen, was gut ist. Beschweren Sie sich nicht, dass der Gewichtsverlust zu langsam ist. Wenn Sie ein Jahr lang dabei bleiben, können Sie 23 bis 45 Kilo abnehmen!

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Fettleibigkeit entsteht durch das Essen einzelner Bissen, kann aber auch durch das Essen einzelner Bissen reduziert werden. Selbst wenn Sie bei jeder Mahlzeit einen Bissen weniger essen können, wird der Effekt sehr deutlich sein, wenn Sie dabei bleiben.

Abnehmen ist nicht das Schwierigste; Das Schwierigste ist, die Ergebnisse zu behalten. Manche Menschen, die auf schnelle Erfolge aus sind, probieren gerne „Tricks“ aus, um in kurzer Zeit viel Gewicht zu verlieren. Tatsächlich führen diese Methoden zur schnellen Gewichtsabnahme oft zu Muskelschwund und Dehydrierung. Wenn Sie nicht gleichzeitig eine gute Ernährung und sportliche Betätigung zu sich nehmen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Ihr Gewicht wieder einen neuen Höchstwert erreicht.

Nachdem Kevin erfolgreich 50 Kilogramm abgenommen hat, besteht sein nächster Plan darin, ein gesundes Gewicht zu halten. Konkret isst er drei Viertel seiner früheren Nahrungsmenge und treibt Sport. Letztendlich gibt es also nur eine Wahrheit, wenn es um Gewichtskontrolle geht: „Ausgewogenheit zwischen Essen und Bewegung“ und „Kontrollieren Sie Ihren Mund und bewegen Sie Ihre Beine.“

Produziert von: Science Popularization China

Autor: Zhong Kai, Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center

Gutachter: Zhang Na, Assoziierter Forscher, Doktorvater, Peking University School of Public Health