Ein „Diät-Ratgeber“ für Frauen in den Wechseljahren

Ob bei gesellschaftlichen Aktivitäten oder im Familienleben, Freundinnen spielen eine wichtige Rolle. Nach dem Eintritt in die Wechseljahre kommt es zu Veränderungen in ihrem körperlichen und psychischen Zustand und auch die Anforderungen an die Ernährung werden verändert. Heute ist Internationaler Frauentag. Ma Diewei, eine Ernährungswissenschaftlerin aus der Abteilung für klinische Ernährung des Shandong Provincial Hospital of Traditional Chinese Medicine, stellte einen „Ernährungsleitfaden“ für Frauen in den Wechseljahren vor.

In den Wechseljahren der Frau verändert sich die Eierstockfunktion von aktiv zu nachlassend und es ist auch die Phase, in der die Gefahr besteht, dass verschiedene chronische Krankheiten wie Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer auftreten. Um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und Osteoporose zu vermeiden, sollten Frauen in den Wechseljahren auf eine ausreichende Protein- und Kalziumzufuhr achten, den Verzehr von Öl, Salz und Zucker reduzieren und Sojabohnen und Sojaprodukte in Maßen verzehren.

Essen Sie mehr hochwertiges Protein

Wenn Menschen das mittlere Alter erreichen, beschleunigt sich der Proteinabbau im Körper und die Proteinsynthese verlangsamt sich. Der Proteinbedarf des Körpers ist tatsächlich höher als bei jungen Menschen und Menschen mittleren Alters. Fisch, Geflügel, Milch, Eier, mageres Fleisch, Sojabohnen und deren Produkte sind allesamt proteinreiche Lebensmittel. Der Fettgehalt von Fisch und Geflügel ist relativ gering und besteht hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren. Auch übergewichtige und fettleibige Freunde können sie in Maßen essen.

Sojabohnen sind ebenfalls eine gute Proteinquelle, ebenso wie Tofu, getrockneter Tofu und Yuba. Neben Proteinen enthalten Sojabohnen auch eine Reihe sekundärer Pflanzenstoffe, wie etwa Soja-Isoflavone, die eine östrogenähnliche Wirkung haben und bei der Tumorbekämpfung sowie der Vorbeugung von Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hilfreich sind.

Ausreichend Kalzium

Wenn es um die Nahrungsergänzung mit Kalzium geht, denken viele Menschen an den Verzehr getrockneter Garnelen und das Trinken von Knochensuppe. Tatsächlich sind Milch, grünes Blattgemüse, Bohnen und deren Produkte die Hauptquellen für Kalziumpräparate in der chinesischen Ernährung. Milch, Joghurt usw. sind gute Lebensmittel zur Kalziumergänzung. Viele Menschen wissen vielleicht nicht, dass grünes Blattgemüse auch eine gute Kalziumergänzung darstellt, insbesondere dunkelgrünes Gemüse wie Spinat, Raps, Salat, Brokkoli usw.

Ältere Menschen haben einen höheren Bedarf an Kalzium und Vitamin D als junge und mittelalte Menschen. Am besten ist es, täglich 300 bis 500 Gramm flüssige Milch oder eine entsprechende Menge an Milchprodukten zu sich zu nehmen. Während Sie Kalzium einnehmen, können Sie sich auch täglich in der Sonne aalen, um die Kalziumaufnahme zu fördern.

Ältere Menschen, die nur eine geringe Nahrungsaufnahme haben oder sich nur auf eine einzige Nahrungsmittelart beschränken, können unter Anleitung von Fachleuten geeignete Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Weniger Öl, weniger Salz, weniger Zucker

Bei Frauen in den Wechseljahren ist die Fähigkeit zum Kohlenhydratstoffwechsel und zum Fettabbau eingeschränkt. Häufig treten auch chronische Erkrankungen wie ein gestörter Glukosestoffwechsel, Hyperlipidämie, Bluthochdruck und koronare Herzkrankheit auf. Frauen in den Wechseljahren können einen Teil ihres raffinierten Reises und Weißmehls als Grundnahrungsmittel durch Vollkornprodukte ersetzen und gleichzeitig die Aufnahme von Vollkornprodukten und verschiedenen Bohnen erhöhen. Versuchen Sie, den Verzehr von Kuchen, Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken zu vermeiden. Es ist besser, einige fettreiche Nahrungsmittel wie fettes Fleisch, frittierte Speisen usw. weniger zu essen.