Was kann man nicht mit Bittermelone essen?

Alles in der Natur folgt dem Prinzip der gegenseitigen Förderung und gegenseitigen Hemmung. Bittermelone ist natürlich keine Ausnahme. Bittermelone ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Im Alltag wird sie häufig als Gemüse zum Kochen oder Einweichen in Wasser verwendet. Bittermelone wird auch kühle Melone genannt, da sie ein kühlendes Gemüse ist, das Hitze ableiten und innere Hitze reduzieren kann und eine kühlende Wirkung auf den Körper hat. Der sogenannte bittere Geschmack wird tatsächlich durch eine Substanz verursacht, die für den menschlichen Körper sehr vorteilhaft ist. Der regelmäßige Verzehr von Bittermelone ist in den meisten Fällen sehr vorteilhaft für den Körper. Allerdings enthält die Bittermelone auch unverträgliche Stoffe, und der gemeinsame Verzehr dieser Stoffe kann negative Auswirkungen auf den Körper haben. Heute erklärt Ihnen der Herausgeber, womit Bittermelone nicht kompatibel ist. Werfen wir einen Blick auf den folgenden Artikel, um herauszufinden, womit Bittermelone nicht gegessen werden kann.

Was kann man nicht mit Bittermelone essen?

1. Bittermelone kann nicht mit Schweinekoteletts gegessen werden

Bittermelonen enthalten eine säurehaltige Substanz, die nach normaler Aufnahme durch den menschlichen Körper viele Vorteile für die Verbesserung der Immunität des Körpers und die Linderung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen bietet. Wenn Bittermelonen jedoch zusammen mit Schweinekoteletts gegessen werden, reagieren sie chemisch mit der säurehaltigen Substanz der Bittermelone, da Schweinekoteletts reich an Kalzium sind. Dabei entsteht eine Substanz namens Kalziumoxalat. Diese Substanz ist im menschlichen Körper unlöslich und beeinträchtigt daher die Aufnahme von Kalzium erheblich.

2. Bittermelone kann nicht mit Mangostan gegessen werden

Allein der Verzehr einer moderaten Menge Bittermelone hat für Menschen mit übermäßiger innerer Hitze und Leberfeuer viele Vorteile, aber wir alle wissen, dass die Mangostan unter den Früchten auch eine sehr kühlende Frucht ist. Wenn Bittermelone und Mangostan, zwei sehr kalte Nahrungsmittel, zusammen gegessen werden, können sie dem Körper schaden. Besonders bei geschwächten und frierenden Menschen wird der gemeinsame Verzehr von Bittermelone und Mangostan die Symptome verschlimmern und die bereits erkältete Konstitution noch weiter schwächen. Daher ist beim Verzehr dieser Lebensmittel Vorsicht geboten.

3. Bittermelone kann mit einigen warmen Substanzen gegessen werden

Warme Substanzen können eine gewisse Menge an Kälte leicht neutralisieren, sodass die Kälte der Bittermelone dem Körper nicht zu viel Schaden zufügt. Es ist eine Substanz, die Kälte neutralisieren kann und zum Verzehr mit Bittermelone geeignet ist.