Können Avocados Bauchfett reduzieren? 150 übergewichtige Menschen verraten dir die Antwort

Die Oberfläche ist holprig, sie ist weder süß noch knusprig und ihr Geschmack ist so zart wie Käse... Unter den vielen leuchtenden, süß-sauren Früchten wirkt die Avocado etwas „seltsam“.

Die Avocado, auch Alligatorbirne genannt, kann man als den „Tiefseefisch“ unter den Früchten bezeichnen. Würden Sie es glauben, wenn ich Ihnen sage, dass eine so anerkannte „fettreiche“ Frucht Bauchfett reduzieren kann?

Essen Sie regelmäßig Avocados, um Bauchfett zu reduzieren

Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie von Forschern der University of Illinois in Urbana-Champaign zeigte, dass Frauen, die täglich eine Avocado essen, dabei helfen können, Bauchfett umzuverteilen und tiefes viszerales Fett im Bauch zu reduzieren, wodurch das Risiko bestimmter Stoffwechselerkrankungen verringert wird.

Einhundertfünfzig übergewichtige oder fettleibige Personen nahmen an einer 12-wöchigen randomisierten kontrollierten Studie teil. Sie wurden in zwei Gruppen aufgeteilt und die Forscher stellten den Teilnehmern eine Mahlzeit pro Tag zur Verfügung:

Eine Gruppe nahm frische Avocado in ihren Speiseplan auf;

Die andere Gruppe hatte ein Menü, das im Wesentlichen dasselbe war wie das erste, jedoch ohne Avocado.

Zu Beginn und am Ende des Experiments maßen die Forscher das Bauchfett und die Glukosetoleranz der Teilnehmerinnen und stellten fest, dass Frauen, die Avocados aßen, mehr viszerales Bauchfett verloren und sich das Verhältnis von Unterhautfett zu viszeralem Fett veränderte, bei Männern hingegen nicht.

Warum können fettreiche Früchte beim Abnehmen helfen?

Obwohl es sich bei der Avocado um eine Frucht handelt, sind ihre Nährwerte weit von denen einer Frucht mit niedrigem Energie- und Fettgehalt entfernt.

Sein größter Vorteil liegt in seinem Fettwert.

Etwa 70 % der Fettsäuren in Avocados sind einfach ungesättigte Fettsäuren, wobei die Ölsäure (die auch der Hauptbestandteil von Olivenöl ist) mehr als 60 % des Gesamtfettgehalts ausmacht. Es senkt den Cholesterinspiegel und verhindert die Ansammlung von Bauchfett.

Darüber hinaus sind Avocados reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Kalium, Niacin, Kalzium und Magnesium.

Eine Avocado wiegt etwa 130 bis 150 Gramm und der Verzehr einer Avocado liefert etwa 200 kcal Kalorien.

Ihr Energiegehalt ist doppelt so hoch wie der von Bananen, viermal so hoch wie der von Kirschen und 7,3-mal so hoch wie der von Wassermelonen, und ihr Fettgehalt ist Dutzende Male höher als der von gewöhnlichen Früchten.

Obwohl Avocados viele Kalorien enthalten, sind sie sehr sättigend und können Ihr Verlangen nach Snacks direkt reduzieren.

An einer randomisierten Crossover-Studie, die 2013 im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, nahmen 26 übergewichtige Personen mit einem durchschnittlichen BMI von über 28 teil. Die Forscher teilten sie in Gruppen ein, von denen eine jeden Tag eine halbe Avocado zu ihrem Mittagessen hinzufügte.

Am Ende stellten die Forscher fest, dass die Gruppe, die eine halbe Avocado mehr aß, ein um 26 % gesteigertes Sättigungsgefühl und einen um 40 % geringeren Appetit auf Snacks hatte.

Wenn Sie abnehmen möchten, empfiehlt es sich, nicht mehr als eine halbe Avocado pro Tag zu essen.

Wie man Avocados isst, ohne zuzunehmen

Am besten isst man Avocado roh oder frisch. Entfernen Sie die Schale und essen Sie das Fruchtfleisch. Avocados können nicht nur direkt verzehrt, sondern auch zum Kochen verwendet werden. Hier sind einige köstliche Möglichkeiten, Avocado zu essen:

Als Gemüsesalat

Eine halbe Avocado in Stücke schneiden, mit Kirschtomaten, Salat, Rotkohl, Paprika, Hähnchenbrust und zuckerfreiem Joghurt zu einem Salat vermengen.

Zu Sandwiches verarbeiten

Streichen Sie es statt Butter auf Vollkorntoast und belegen Sie es mit Käse, Omelett, Rotkohl usw., um ein Avocado-Sandwich zu machen, das Sie zum Frühstück essen können.

Zum Reis hinzufügen

Wenn der gebratene Reis fast servierfertig ist, fügen Sie gehackte Avocado hinzu, und schon haben Sie gebratenen Avocadoreis. Nach dem Schmelzen färbt es den Reis nicht nur in ein schönes Grün, sondern der Duft der Avocado durchdringt den Reis auch und verleiht ihm eine sehr frische Farbe und einen sehr frischen Geschmack.

Avocado-Sushi zubereiten

Schneiden Sie es in Scheiben oder zerdrücken Sie es, rollen Sie es zusammen mit anderen Zutaten (wie Frühlingsrollen, Gurken, Fleischflocken usw.) zu Sushi, um Avocado-Sushi zuzubereiten, das wunderbar schmeckt.

Machen Sie daraus einen Milchshake

Machen Sie einen Milchshake mit Avocado und Milch. Es hat das Aroma von Avocado und die Milde von Milch. Es eignet sich sehr gut als Nachmittagssnack, gibt neue Energie und ist erfrischend.

Bei der Auswahl einer Avocado ist es am wichtigsten, auf die Farbe zu achten und die Textur zu ertasten:

Je grüner die Farbe, desto „grüner“ ist sie, desto weniger ausgereift ist sie und desto härter fühlt sie sich an;

Je dunkler die Farbe, desto „reifer“ ist es, desto reifer ist es und desto weicher fühlt es sich beim Drücken an.

Wählen Sie eine Avocado, die weder zu hart noch zu weich ist, eine grüne Schale hat und keine schwarzen Flecken aufweist. Grundsätzlich ist er verzehrfertig, wenn er beim Drücken leicht weich ist und eine dunkelgrüne bis schwarzgrüne Farbe aufweist.

Ist die Haut sehr dunkel und fühlt sich weich an, kann es sein, dass sich bereits schwarze Flecken gebildet haben oder sie sogar verfault ist.