Was ist der Unterschied zwischen Sojasprossen und Mungobohnensprossen? Haben Sojasprossen einen hohen Puringehalt?

Sojasprossen und Mungobohnensprossen werden aus den Sprossen verschiedener Sojaprodukte hergestellt. Mungbohnensprossen werden aus Mungbohnen gewonnen, daher wissen Sie natürlich, woher Sojabohnensprossen kommen! Obwohl wir sie oft essen, sind wir uns immer noch nicht sicher, was der Unterschied zwischen Sojasprossen und Mungobohnensprossen ist. Der folgende Artikel stellt das relevante Wissen hierzu vor!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist der Unterschied zwischen Sojasprossen und Mungobohnensprossen?

2. Haben Sojasprossen einen hohen Puringehalt?

3. Welches hat einen höheren Nährwert, Mungobohnensprossen oder Sojabohnensprossen

Was ist der Unterschied zwischen Sojasprossen und Mungobohnensprossen?

Von Natur aus unterschiedlich. Anderes Aussehen. Der Nährstoffgehalt ist unterschiedlich. Der Ansatz ist anders. Sojasprossen sind die Sprossen, die wachsen, nachdem Sojabohnen in Wasser eingeweicht wurden. Mungobohnensprossen sind die Sprossen, die wachsen, nachdem Mungobohnen in Wasser eingeweicht wurden. Die Wurzeln der Sojasprossen sind relativ dick, die Bohnen sind dick und gelb gefärbt. Die Wurzeln der Mungobohnensprossen sind relativ dünn und die Farbe der Bohnen ist hellgrün. Die Nährstoffkomponenten von Mungobohnensprossen und Sojabohnensprossen sind ähnlich, aber der Nährstoffgehalt von Sojabohnensprossen ist höher als der von Mungobohnensprossen und der Nährwert ist etwas höher als der von Mungobohnensprossen.

Haben Sojasprossen einen hohen Puringehalt?

Der Puringehalt von Sojasprossen ist relativ hoch, daher sollten Patienten mit Hyperurikämie diese nicht essen. Ihr Verzehr führt zu einem Anstieg der Harnsäure im Körper und verschlimmert den Zustand. Sojasprossen können die Mikroökologie des Darms regulieren und sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, das geschwollenem und blutendem Zahnfleisch vorbeugen kann. Gleichzeitig wirkt sich Vitamin C auch positiv auf die biochemische Stoffwechselregulation des Körpers aus. Sojasprossen sind relativ energiearme Nahrungsmittel und können bei entsprechender Aufnahme beim Abnehmen helfen.

Welches hat einen höheren Nährwert, Mungobohnensprossen oder Sojasprossen

Sojasprossen sind nahrhafter. Die Nährstoffkomponenten von Mungobohnensprossen und Sojabohnensprossen sind ähnlich, aber der Nährstoffgehalt von Sojabohnensprossen ist höher als der von Mungobohnensprossen und der Nährwert ist etwas höher als der von Mungobohnensprossen. Der Gehalt an Kalzium, Protein, Kalium und Vitamin E ist in Sojasprossen höher als in Mungobohnensprossen. Sojasprossen eignen sich besser zur Kalziumergänzung für ältere Menschen, Kinder und Schwangere. Der Kalorien- und Fettgehalt von Sojasprossen ist höher als der von Mungobohnensprossen. Für Menschen, die abnehmen möchten, sind Mungobohnensprossen besser geeignet als Sojasprossen. Mungobohnensprossen sind kalorienarm und das beste Gemüse überhaupt. Sojasprossen enthalten mehr Ballaststoffe als Mungobohnensprossen und eignen sich daher besser zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Patienten mit Bluthochdruck und Diabetes.