Welche Merkmale weist die Nährwertanalyse von gelben Pfirsichen auf? Wie man gelbe Pfirsiche isst

Ich glaube, jeder kennt gelbe Pfirsiche. Sie haben nicht nur eine leuchtende und glänzende Farbe, sondern auch ein dickes Fruchtfleisch, eine dichte Struktur, einen süß-sauren Geschmack, ein starkes, fruchtiges Aroma und sind reich an Nährstoffen. Im Vergleich zu anderen Pfirsichsorten ist der gelbe Pfirsich die beliebtere Sorte. Gelbe Pfirsiche sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere an Eisen, und zwar 4-6 Mal so viel wie Äpfel und Birnen. Daher ist der gelbe Pfirsich ein ideales Ergänzungsnahrungsmittel für Patienten mit Eisenmangelanämie.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Merkmale weist die Nährwertanalyse von gelben Pfirsichen auf?

2. Wie man gelbe Pfirsiche isst

3. Worauf sollten Sie beim Verzehr von gelben Pfirsichen achten?

Welche Merkmale weist die Nährwertanalyse von gelben Pfirsichen auf?

Gelbe Pfirsiche sind sehr nahrhaft. Zu seinen Hauptnährstoffen zählen laut Experten der Städtischen Akademie für Agrarwissenschaften: reiches Vitamin C und eine große Menge an Zellulose, Carotin, Lycopin, Lycopin und verschiedenen Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt. So ist der Gehalt an Selen und Zink deutlich höher als bei anderen gewöhnlichen Pfirsichen und außerdem sind Inhaltsstoffe wie Apfelsäure und Zitronensäure enthalten. Der regelmäßige Verzehr von gelben Pfirsichen kann nicht nur Kalorien zur Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion liefern, sondern auch den Fettstoffwechsel im Körper regulieren. Der Verzehr von zwei gelben Pfirsichen täglich kann die Darmentleerung fördern, den Blutzucker- und Blutfettspiegel senken, freie Radikale abwehren, dunkle Flecken entfernen, die Alterung verzögern und die Immunfunktion verbessern. Er kann außerdem den Appetit anregen und kann als Gesundheitsfrucht und gesundheitserhaltender Pfirsich bezeichnet werden. Der regelmäßige Verzehr von gelben Pfirsichen ist für Menschen geeignet, die schnell müde werden, in einer verschmutzten Umgebung arbeiten, rauchsüchtig sind, anstrengende körperliche Betätigung und hochintensive Arbeit verrichten und über einen langen Zeitraum Medikamente einnehmen.

Wie man gelbe Pfirsiche isst

Im Topf gekochtes Schweinefleisch mit gelben Pfirsichen aus dem Nordosten

1. Das Schweinefilet in dünne, messerrückendicke Scheiben schneiden.

2. Die Fleischscheiben mit der feuchten Speisestärke bestreichen, in 60 % heißem Öl hellgelb braten und aufsteigen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.

3. Wenn die Öltemperatur 90 % erreicht hat, geben Sie das Fleisch hinein und braten Sie es erneut, nehmen Sie es dann heraus und lassen Sie das Öl abtropfen.

4. Das Öl abgießen, Ingwer und Karotte in die Pfanne geben und anbraten, dann Zucker, Essig und Salz hinzufügen und kurz anbraten, die gelben Pfirsiche hinzufügen und schließlich das Fleisch hineingeben, schnell umrühren und servieren.

Milch-Pfirsich-Gelee

1. Geben Sie 2 Löffel Zucker zum gelben Pfirsich und pürieren Sie ihn im Mixer zu einer Paste. Beim Rühren kein Wasser hinzufügen

2. Waschen Sie den Agar und legen Sie ihn 1 Stunde lang in Wasser, damit er beim Kochen leichter vollständig schmilzt. Nachdem der Agar eingeweicht ist, nehmen Sie ihn heraus, drücken Sie das Wasser heraus, geben Sie Wasser hinzu (die Wassermenge muss entsprechend der verwendeten Agarmenge angepasst werden) und lassen Sie es auf dem Feuer köcheln, bis es schmilzt. Filtern Sie den gekochten Agarsaft mit einem Sieb, damit das Gelee einen feineren Geschmack bekommt

3. Das gelbe Pfirsichpüree und die gefilterte Agar-Flüssigkeit gleichmäßig vermischen und dann in die Form geben. Nach dem Füllen der Form legen Sie sie in den Kühlschrank, um sie abzukühlen und zu verfestigen, 3-5 Minuten reichen aus

4. Auch die anschließende Entformung ist kritisch. Wenn Sie nicht aufpassen, wird es „entstellt“, daher kann diese Methode verwendet werden. Nachdem Sie die Form aus dem Kühlschrank genommen haben, legen Sie sie eine halbe Minute lang in heißes Wasser, bis sich der Rand der Form geschmolzen anfühlt.

5. Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher oder einer Einweg-Obstgabel vorsichtig einen Kreis entlang des Randes des Gelees. Seien Sie vorsichtig und drehen Sie es um, um das Gelee herauszugießen. Gießen Sie Milch, Joghurt oder Sahne auf das Pfirsichgelee.

Pfirsich-Eier-Tarte

1. Zutaten vorbereiten und gelben Pfirsich würfeln

2. 110 ml frische Milch und feinen Zucker aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und beiseite stellen.

3. Eigelb und Vollei verquirlen und beiseite stellen

4. Nehmen Sie einen großen Behälter, mischen Sie die restliche Frischmilch, die Kondensmilch und das Milchpulver mit niedrigem Pulvergehalt gleichmäßig und gießen Sie dann in Schritt 3 die Eierflüssigkeit hinein.

5. Die Zutaten aus Schritt 2 einfüllen, gleichmäßig verrühren und filtern, um Eierkuchenwasser zu erhalten

6. Das Backblech mit Backpapier auslegen, den Tarteboden darauf verteilen und das Eierkuchenwasser einfüllen, bis es zu 80 % gefüllt ist.

7. Fügen Sie gewürfelten gelben Pfirsich hinzu, und es ist zu 90% voll

8. Im mittleren Einschub des Ofens bei 250°C 15 Minuten backen

Worauf sollten Sie beim Verzehr von gelben Pfirsichen achten

1. Obwohl der Verzehr von gelben Pfirsichen viele Vorteile hat, sollten Sie wissen, wann Sie sie essen sollten, und sie nicht in großen Mengen essen. Der Verzehr von zu vielen gelben Pfirsichen kann leicht zu Entzündungen führen. Menschen mit übermäßiger innerer Hitze und Neigung zu Wunden und Furunkeln sollten nicht zu viele gelbe Pfirsiche essen. Auch wenn die gelben Pfirsiche reif sind, darf man nicht zu viele davon essen, da ein übermäßiger Verzehr zu Hitze und innerer Erhitzung führt.

2. Der Zuckergehalt in gelben Pfirsichen ist relativ hoch, daher sollten Diabetiker weniger gelbe Pfirsiche essen.

3. Unreife gelbe Pfirsiche dürfen nicht gegessen werden, da sie leicht Magen-Darm-Beschwerden verursachen können.

4. Säuglinge und Kleinkinder dürfen keine gelben Pfirsiche essen. Ihr Verdauungssystem ist noch nicht vollständig entwickelt. Sie können möglicherweise bestimmte große Moleküle in gelben Pfirsichen nicht verdauen und entwickeln möglicherweise sogar allergische Symptome.