Was ist Olivenöl? Ist Olivenöl auch ein Pflanzenöl?

Olivenöl und Oliventresteröl haben in den Mittelmeerländern eine jahrtausendealte Geschichte. Olivenöl und Oliventresteröl haben in den Mittelmeerländern eine jahrtausendealte Geschichte. Im Westen sind sie als „flüssiges Gold“, „Königin der Pflanzenöle“ und „Nektar des Mittelmeers“ bekannt. Hochwertiges Speiseolivenöl ist ein natürlicher Fruchtölsaft, der durch ein physikalisches Kaltpressverfahren aus frühreifen oder reifen frischen Oliven gewonnen wird. Ist es also besser, Olivenöl roh oder gekocht zu essen? Ist das der Inhalt, der Sie interessiert?

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Olivenöl?

2. Ist Olivenöl auch ein Pflanzenöl?

3. Ist es besser, Olivenöl roh oder gekocht zu essen?

Was ist Olivenöl?

Das Olivenöl wird ohne Erhitzen oder chemische Behandlung direkt aus frischen Olivenfrüchten kaltgepresst, wodurch seine natürlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Olivenöl gilt als das für die menschliche Ernährung am besten geeignete Öl, das bisher entdeckt wurde. Olivenöl und Oliventresteröl haben in den Mittelmeerländern eine jahrtausendealte Geschichte. Im Westen sind sie aufgrund ihrer hervorragenden natürlichen gesundheitlichen und kosmetischen Vorteile sowie ihrer idealen Verwendung in der Küche als „flüssiges Gold“, „Königin der Pflanzenöle“ und „Nektar des Mittelmeers“ bekannt.

Ist Olivenöl auch ein Pflanzenöl?

Olivenöl und Oliventresteröl haben in den Mittelmeerländern eine jahrtausendealte Geschichte. Hochwertiges Speiseolivenöl ist ein natürlicher Fruchtölsaft, der durch ein physikalisches Kaltpressverfahren aus frischen, frühreifen oder reifen Oliven gewonnen wird. Es ist eines der holzigen Pflanzenöle der Welt, das in seinem natürlichen Zustand für den Menschen essbar ist.

Ist Olivenöl besser, roh oder gekocht zu essen?

Der Verzehr von rohem Olivenöl ist tatsächlich die beste Art, Olivenöl zu konsumieren, da die Vitamine, Antioxidantien und anderen Nährstoffe im Olivenöl durch hohe Temperaturen nicht zerstört werden und beim Verzehr vollständig erhalten bleiben. Allerdings können nicht alle Olivenöle roh verzehrt werden. Raffiniertes Olivenöl, Tresteröl, sogenanntes reines Olivenöl, Speiseolivenöl, Oliven-Sonnenblumenöl usw. können nicht roh verzehrt werden. Auch erhitzt ist der Nährstoffgehalt dieser Olivenöle sehr begrenzt. Beim Rohverzehr muss unbedingt auf die Wahl von nativem Olivenöl extra geachtet werden.