Welche Vorteile hat es, mehr Kürbis zu essen?

Tatsächlich sollten Frauen in ihrem täglichen Leben mehr Kürbis essen. Mehr Kürbis zu essen hat bestimmte Vorteile.

Essen Sie mehr Kürbis, um leichte Magengeschwüre zu lindern

Zahlreiche Angestellte leiden aufgrund falscher Ernährung und unregelmäßiger Lebensführung an Magengeschwüren. In der traditionellen chinesischen Medizin werden Geschwüre in die Kategorien Oberbauchschmerzen, Leber- und Magenschmerzen, Herzschmerzen und Säurerückfluss eingeteilt. Es wird oft als Herzschmerzen, Magenschmerzen, Magenschmerzen, Hunger und Völlegefühl, Tuberkulose usw. bezeichnet. Darüber hinaus ist die Ulkuskrankheit durch wiederkehrende rhythmische Schmerzen im Oberbauch gekennzeichnet, die oft von Aufstoßen, saurem Reflux, Brennen, Geräuschen und anderen Missempfindungen bis hin zu Übelkeit, Erbrechen, Hämatemesis und blutigem Stuhl begleitet werden. Es handelt sich um runde oder ovale chronische Geschwüre im Magen-Darm-Trakt.

Tatsächlich können leichte Magengeschwüre durch den Verzehr von Kürbis gelindert werden. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kürbis von Natur aus warm, süß im Geschmack und ungiftig ist. Er gelangt in die Milz- und Magenmeridiane. Er kann die Lunge befeuchten und Qi auffüllen, Schleim lösen und Eiter ausscheiden, Parasiten austreiben und entgiften, Husten und Asthma behandeln, Lungenabszesse und Verstopfung behandeln und hat eine harntreibende und schönheitsfördernde Wirkung. Kürbis kann die Magenschleimhaut schützen, Magengeschwüre behandeln und die Verdauung unterstützen: Das im Kürbis enthaltene Pektin kann zudem die Magen-Darm-Schleimhaut vor der Stimulation durch grobe Nahrung schützen, die Heilung der Geschwüroberfläche fördern und ist für Patienten mit Magenproblemen geeignet. Die im Kürbis enthaltenen Inhaltsstoffe können die Gallenproduktion fördern, die Magen-Darm-Motilität stärken und die Verdauung der Nahrung unterstützen.

Darüber hinaus enthält Kürbis Eiweiß, Carotin, Vitamine, Kobalt, Zink und Eisen. Kobalt ist einer der wichtigen Bestandteile der roten Blutkörperchen im Blut; Zink beeinflusst direkt die Funktion reifer roter Blutkörperchen; und Eisen ist das grundlegende Spurenelement für die Produktion von Hämoglobin. Dies alles sind gute Rohstoffe für Bluttonika. Kürbis ist reich an Vitamin B12 und ein Mangel an B12 im menschlichen Körper kann zu perniziöser Anämie führen. Zu dieser Zeit ist der Verzehr von Kürbis der beste Weg, um „das Blut wieder aufzufüllen“.

Viele Leute werfen beim Kochen das Kürbismark weg. Tatsächlich ist dies eine falsche Entscheidung. Das weggeworfene Kürbismark enthält tatsächlich mehr als fünfmal mehr Carotin als das Kürbismark. Daher geben viele Koreaner Honig, Datteln usw. in den alten Kürbis und das Kürbismark, dämpfen und kochen den Kürbis dann, bis er weich ist, und machen anschließend aus dem gefilterten Saft Kürbissaft.

Gleichzeitig warnen wir aber davor, zu viel Kürbis zu essen, denn wer zu viel Carotin zu sich nimmt, kann leicht an Carotinoid-Xanthodermie erkranken, die die Haut gelb und ungesund aussehen lässt. Die tägliche Verzehrmenge sollte die Menge einer Grundmahlzeit nicht überschreiten.

Hier möchte ich Ihnen eine magenstärkende Heilsuppe vorstellen, die besonders für Menschen mit Magengeschwüren und Anämie geeignet ist.

Schweinerippchensuppe mit Kürbis und Mandarinenschale

Zutaten: 100g Schweinerippchen (groß), 200g Kürbis, 5g Mandarinenschale, Gewürze nach Bedarf

üben:

1. Die Schweinerippchen waschen, zerkleinern, in einem Topf blanchieren und beiseite stellen;

2. Den Kürbis waschen und in grobe Stücke schneiden (das Fruchtfleisch nicht entfernen), die Mandarinenschale einweichen, bis sie weich ist, und waschen; 3. Die Zutaten unter 1. und 2. in einen Suppentopf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, die Suppe bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Suppe dick ist, und mit Salz abschmecken.