Papaya und Schweinerippchen mit Mandeln gedünstet

Ich frage mich, ob Sie schon einmal Papaya und mit Mandeln geschmorte Schweinerippchen gegessen haben? Freunde, die es noch nie probiert haben, werden auf jeden Fall einen Schluck probieren wollen.

Papaya und Schweinerippchen mit Mandeln gedünstet

Das Protein in Spareribs, die

Papaya und Schweinerippchen mit Mandeln gedünstet

Zutaten für mit Mandeln gedünstete Schweinerippchen mit Papaya

1 Papaya, 300g kleine Rippchen, 2 Teelöffel (10g) Südmandeln, 1 Teelöffel (5g) Salz

So bereiten Sie Papaya-, Schweinerippchen- und Mandeleintopf zu

Die Papaya schälen, halbieren, die Kerne mit einem Metalllöffel entfernen und die Papaya in 3 cm große quadratische Stücke schneiden. Die Spareribs in gleich große Stücke schneiden und beiseite legen.

Einen Topf mit heißem Wasser auf hoher Flamme zum Kochen bringen, die Spareribs 2 Minuten in das heiße Wasser geben, und wenn der Blutschaum vollständig ausgetreten ist, die Spareribs herauslöffeln und in eine runde Schüssel geben.

Geben Sie Papayawürfel und Südmandeln in den Schweinerippchentopf und gießen Sie warmes Wasser hinzu, bis er zu 80 % gefüllt ist. Stellen Sie die runde Schüssel in den Dampfgarer und dämpfen Sie das Ganze 1 Stunde lang bei hoher Hitze.

Nach 1 Stunde den Deckel abnehmen, salzen, den Topf abdecken und weitere 10 Minuten dämpfen.

Tipps

Wenn Sie Papayas dämpfen, wählen Sie am besten rohe Papayas mit grüner Schale, die sich beim Drücken hart anfühlen, damit sie nicht gar werden.

Südliche Mandeln sind zart, weiß und klein und haben einen hohen Wassergehalt. Sie unterscheiden sich von den großen Mandeln, die als Snack gegessen werden und in kleinen versiegelten Beuteln in Supermärkten gekauft werden können.

Die Schweinerippchensuppe wird gedämpft, um sicherzustellen, dass die Suppe klar, nicht trüb oder ölig und sehr gesund ist. Mandeln sind die Nährstoffkönige unter den Nüssen

Es besteht kein Zweifel, dass Nüsse hervorragende „Meister“ der Ernährung sind. Sie enthalten nicht nur hochwertiges Pflanzenprotein, sondern sind auch reich an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Obwohl es sich bei allen um Nüsse handelt, verfügen sie über jeweils eigene Nährwerte. Kürzlich hat die amerikanische Website „Health Fortress“ den Nährwert aller Nüsse bewertet. Welche wird bei diesem Ernährungswettbewerb gewinnen? (Nehmen wir 1 essbare Portion als Beispiel)