Wie isst man Seegurken? Hausgemachte Rezepte für Seegurken

Seegurken sind wertvolle Meeresfrüchte mit hervorragender nährender Wirkung. Sie können nicht nur das Blut auffüllen und den Körper stärken, sondern auch den Körper regulieren und die menschliche Immunität verbessern. Aber wie sollten Seegurken gegessen werden? Wie isst man es am besten? Im Folgenden verrät Ihnen die Redaktion genaueres.

Wie man Seegurken isst

1. Seegurke zu Brei kochen

Seegurken können zu Brei gekocht werden. Normalerweise können Sie frische Seegurken klein schneiden, Hirse waschen und Wasser hinzufügen, um Brei zu kochen. Geben Sie die Seegurken hinein, schalten Sie die Hitze nach einer Minute aus, fügen Sie Salz oder Zucker zum Würzen hinzu und geben Sie dann die entsprechende Menge geriebenen Ingwer hinzu, um den Geschmack zu verbessern, und schon ist der Brei fertig zum Essen. Mit Seegurken gekochter Brei behält die Nährstoffe der Seegurken am besten und ist leicht verdaulich und absorbierbar.

2. Gedämpftes Ei mit Seegurke

Gedämpftes Ei mit Seegurke ist auch eine der üblichen Arten, es zu essen. Normalerweise können Sie die frische Seegurke mit sauberem Wasser waschen, in Stücke schneiden, eine angemessene Menge eingeweichtes schwarzes Pilzpulver hinzufügen, dann die Eier hineingeben und dann eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen. Nach dem guten Mischen in den Topf geben und dämpfen. Nach dem Dämpfen herausnehmen und direkt essen. Diese Art von gedämpftem Ei mit Seegurke schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine nährende Wirkung auf Yin und Blut.

3. Kalter Seegurkensalat

Seegurken schmecken auch kalt serviert köstlich. Sie können die frischen Seegurken mit kaltem Wasser waschen, in Scheiben oder Würfel schneiden, Salz, Zucker, Essig, MSG, zerdrückten Knoblauch und andere Gewürze hinzufügen und schließlich eine kleine Menge Koriander dazugeben und gut vermischen. Sie können direkt gegessen werden. Sie sind leicht, kühl, knusprig und köstlich.

4. Seegurkensuppe

Besonders lecker ist die Seegurkensuppe. Bei der Zubereitung können Sie die Seegurke in Scheiben schneiden, Pilzscheiben, Magnolienscheiben, getrocknete Garnelen und andere Zutaten hinzufügen, dann Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und dann weitere zehn Minuten kochen lassen. Geben Sie ein wenig Sesamöl hinzu, um den Geschmack zu verbessern, und die Suppe kann gegessen werden, nachdem sie aus dem Topf genommen wurde.