Wirksamkeit und Zubereitungsschritte für Garnelen-Luffa-Suppe

Hier ist ein sehr leckeres Gericht, Garnelen-Luffa-Suppe:

Luffa ist von Natur aus süß und kühl und dringt in die Leber- und Magenmeridiane ein.

Es hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Schleim zu lösen, das Blut zu kühlen und zu entgiften, Hitze zu lindern und Unruhe zu beseitigen, die Durchblutung zu fördern und Winde zu vertreiben.

Es wird zur Behandlung von Fieber, Durst, Schleim, Asthma, Husten, Blähungen, Hämorrhoiden, Metrorrhagie, Leukorrhoe, Hämaturie, Wunden, Karbunkeln und Milchmangel bei Frauen verwendet.

Garnelen-Luffa-Suppe

Luffa schmeckt süß und ist von Natur aus kühlend. Es wirkt auf die Leber- und Magenmeridiane. Es hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Schleim zu lösen, das Blut zu kühlen und zu entgiften, Hitze zu lindern und Unruhe zu lindern, die Durchblutung zu fördern und Blähungen zu vertreiben. Es wird zur Behandlung von Fieber, Durst, Schleim, Asthma, Husten, Blähungen, Hämorrhoiden, Metrorrhagie, Leukorrhoe, Hämaturie, Wunden, Karbunkeln und Milchmangel bei Frauen verwendet. Luffa hat einen süßen Geschmack, ist von Natur aus neutral und kann durch die zwölf Meridiane wandern, diese reinigen, Hitze beseitigen und Schleim lösen.

Garnelen-Luffa-Suppe – Zutaten

Garnelen-Luffa-Suppe

Ein Stück Luffa, einige getrocknete Garnelen, etwas Schweineschmalz, etwas MSG, etwas Pfeffer

Garnelen-Luffa-Suppe - Rezept

1. Den Luffaschwamm schälen und in Würfel schneiden. Die Garnelen 20 Minuten in Wasser einweichen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten, bis sie duften.

2. Den Luffaschwamm hinzufügen und braten, bis er die Farbe ändert;

3. Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und ein bis zwei Minuten kochen lassen, dann MSG und Pfeffer hinzufügen.

Garnelen-Luffa-Suppe-Tipps

1. Luffa sollte nicht roh gegessen werden, aber man kann sie kochen, zu einer Suppe kochen oder zerdrücken und auf die betroffene Stelle auftragen.

2. Luffa ist reich an Saft, deshalb sollte man ihn sofort schneiden und kochen, damit die Nährstoffe nicht mit dem Saft verloren gehen.

3. Beim Kochen von Luffa sollten Sie versuchen, es leicht zu halten, weniger Öl zu verwenden, dünne Stärke hinzuzufügen und MSG oder Pfeffer zu verwenden, um den Geschmack zu verbessern. Dadurch werden die duftenden, zarten und erfrischenden Eigenschaften des Luffas hervorgehoben.

4. Getrocknete Garnelen sind bereits sehr salzig, daher muss kein weiteres Salz hinzugefügt werden. Wenn Sie es lieber salziger mögen, können Sie noch etwas Salz hinzufügen. Sie können auch gebratenen Luffa zubereiten.

5. Luffa hat einen süßen Geschmack. Fügen Sie beim Kochen keine stark gewürzten Saucen wie Sojasauce und Bohnenpaste hinzu, damit der Geschmack nicht überdeckt wird.