Welche Vorteile und Funktionen hat Dattelkuchen? Kalorien von Dattelkuchen

Die Rohstoffe des Dattelkuchens sind reich an roten Datteln. Wie wir alle wissen, sind rote Datteln ein sehr gutes Gesundheitsprodukt und enthalten viele Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Daher erfreut es sich bei modernen Verbrauchergruppen großer Beliebtheit. Es gibt Sprichwörter wie: „Wer regelmäßig roten Dattelkuchen isst, bleibt gesund und munter“ oder „Wenn Sie drei Datteln am Tag essen, sehen Sie auch mit 100 nicht alt aus.“ Einige Freunde sind besorgt, ob Dattelkuchen viele Kalorien hat? Werfen wir einen Blick darauf!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile und Wirkungen hat Jujube-Kuchen?

2. Kalorien von Dattelkuchen

3. Herstellungsverfahren für Dattelkuchen

Was sind die Vorteile und Wirkungen von Jujube-Kuchen

Der Dattelkuchen duftet langanhaltend und ist süß im Mund. Es enthält Nährstoffe wie Vitamin C, Protein, Kalzium, Eisen, Vitamine usw., die nicht nur Milz und Magen nähren, Qi beleben und den Speichelfluss fördern, sondern auch die Leber schützen, die Muskelkraft steigern, die Haut nähren und der Alterung vorbeugen. Da der rote Dattelkuchen authentisch schmeckt, einen angemessenen Preis hat und rote Datteln viele Nährstoffe enthalten, die der menschliche Körper braucht, ist er bei modernen Verbrauchergruppen sehr beliebt. Es gibt Sprichwörter, die besagen, dass „regelmäßiger Verzehr von rotem Dattelkuchen gesund und munter bleibt“ und „drei Datteln am Tag einen mit 100 Jahren jung halten“. Der Yipin Piaoxiang-Rotdattelkuchen hat bereits einen Ansturm von Menschen ausgelöst, die Schlange stehen, um ihn zu kaufen, und die Leute werden nie müde, ihn zu essen. Es kann auch Milz und Nieren nähren und Qi und Blut auffüllen.

Die Rohstoffe des Dattelkuchens sind reich an roten Datteln. Wie wir alle wissen, haben rote Datteln eine hervorragende gesundheitsfördernde Wirkung. Rote Datteln sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern auch ein nährendes Heilmittel. Sie stärken Muskeln und Knochen, füllen Blut und Qi auf und nähren und befeuchten die Haut. Bereits im „Kompendium der Materia Medica“ wurde festgehalten, dass rote Datteln „Qi auffüllen und der Mitte zugute kommen, Milz und Magen nähren, Herz und Lunge befeuchten, die Ernährung regulieren, Yin und Blut lindern, Körperflüssigkeiten produzieren, den Teint aufhellen, die neun Körperöffnungen öffnen, die zwölf Meridiane unterstützen und Hunderte von Medikamenten harmonisieren können.“ Li Shizhen, ein großer Medizinwissenschaftler der Ming-Dynastie, schrieb in „Compendium of Materia Medica“: „Datteln haben einen süßen und faden Geschmack, beruhigen das Herz und nähren die Milz, beruhigen das Magen-Qi, öffnen die neun Öffnungen, unterstützen die zwölf Meridiane, füllen das schwächere Qi wieder auf … die langfristige Einnahme macht den Körper leicht und verlängert das Leben.“ Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass rote Datteln bei allergischer Purpura, Anämie, Bluthochdruck, akuter und chronischer Hepatitis, Leberzirrhose und Magen-Darm-Tumoren wirksam sind.

Honig ist eine wichtige Zutat in einigen Dattelkuchensorten. Honig ist ein gesundes Lebensmittel mit süßem Geschmack. Die enthaltenen Monosaccharide können vom menschlichen Körper unverdaut aufgenommen werden. Frischer und reifer Honig enthält mehr als 70 % Invertzucker (Glukose und Fruktose), eine kleine Menge Saccharose (weniger als 5 %), Enzyme, Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Antibiotika.

1. Honig enthält mehr als 70 % Invertzucker, der von den Darmwandzellen des menschlichen Körpers direkt aufgenommen und verwertet werden kann. Es muss vom menschlichen Körper nicht verdaut werden. Dies ist besonders wichtig für Kinder, ältere Menschen und Menschen, die sich von einer Krankheit erholen. Die regelmäßige Einnahme von Honig kann die Verdauung unterstützen.

2. Honig enthält mehr als ein Dutzend Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, eine Vielzahl aktiver Enzyme und einige reichhaltige Makro- und Spurenelemente. Honig enthält kein Fett und ist daher das beste natürliche Nahrungsmittel für ältere Menschen und Patienten mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen.

3. Honig ist reich an Kalzium und Phosphor und ist das beste Nahrungsergänzungsmittel für den Knochenaufbau bei Kindern und bei Kalziummangel bei älteren Menschen. Die Kalorien, die Honig im menschlichen Körper produziert, entsprechen dem 15-fachen der Kalorienmenge von Milch. der VB-Gehalt entspricht dem von Eiern und ist 16-mal so hoch wie der von Glukose und Äpfeln. Durch die Einnahme von Honig können Sie Müdigkeit schneller lindern, die Ausdauer steigern, die Alterung verzögern und das Leben verlängern.

4. Honig ist reich an Mineralien wie Kalium, das gut für Körper und Geist ist, Magnesium, das beruhigend wirkt, Kalzium, das Muskeln und Knochen stärkt, Eisen und Kupfer, die das Blut auffüllen, Phosphor, der gut für das Gehirn ist, und verschiedene Vitamine, die dem Körper guttun.

Kalorien von Dattelkuchen

Der Kaloriengehalt eines Dattelkuchens beträgt etwa 354 kcal/100 Gramm, er ist also ein kalorienreiches Lebensmittel. Dattelkuchen ist einer der zehn beliebtesten Kuchen beim „Manhan-Bankett“, einem Palastbankett während der Qing-Dynastie. Obwohl ein Stück Dattelkuchen nicht allzu groß ist, ist er sehr kalorienreich und für Menschen, die abnehmen möchten, nicht zu empfehlen.

Dattelkuchen ist eine Art Gebäck. Am besten gleich zubereiten und essen. Bei Zimmertemperatur sollte es am besten nicht länger als zwei Tage gelagert werden. Wird der Dattelkuchen zu lange gelagert, nimmt sein Geschmack und sein Nährwert ab.

Den Dattelkuchen können Sie im Kühlschrank aufbewahren. Durch diese Aufbewahrungsmethode ist es lange haltbar, muss aber vor dem erneuten Verzehr erhitzt werden.

Am besten bewahren Sie den Dattelkuchen verschlossen auf, denn der Geruch des Dattelkuchens zieht nicht nur Insekten an, sondern führt auch dazu, dass der Dattelkuchen durch den längeren Kontakt mit der Luft feucht wird.

Herstellungsverfahren für Dattelkuchen

Zutaten: Frische Datteln, Weizenmehl

Zubereitung:

1. Waschen Sie die frischen Datteln.

2. Die frischen Datteln in einen Topf mit Wasser geben und kochen, bis das Wasser kocht.

3. Geben Sie eine angemessene Menge Mehl in den Teigbehälter, kneifen Sie die gekochten Datteln zusammen und geben Sie sie in den Teig (durch das Zusammenkneten kann sich der Geschmack der Datteln besser mit dem Teig verbinden) und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, das zum Kochen der Datteln verwendet wurde. Einfach in eine Form kneten.

4. Den vorbereiteten Teig einzeln in den Dampfgarer geben und etwa 30 Minuten dämpfen.