Vorteile von Garnelen- und Auberginenbrei

Garnelen-Auberginen-Porridge

Die Wirkung von frischem Garnelen-Auberginenbrei

(Enthält pro 100 Gramm) Zutat Name Inhalt Zutat Name Inhalt Essbarer Teil 86 Wasser (g) 78,1 Energie (kcal) 87 Energie (kJ) 364 Protein (g) 16,4 Fett (g) 2,4 Ballaststoffe (g) 0 Cholesterin (mg) 240 Asche (g) 3,9 Vitamin A (mg) 48 Carotin (mg) 0 Retinol (mg) 48 Thiamin (μg) 0,04 Riboflavin (mg) 0,03 Niacin (mg) 0 Vitamin C (mg) 0 Vitamin E (T) (mg) 5,33 aE 0,06 (tail-γ)-E 0,43 δ-E 4,84 Calcium (mg) 325 Phosphor (mg) 186 Kalium (mg) 329 Natrium (mg) 133,8 Magnesium (mg) 60 Eisen (mg) 4 Zink (mg) 2,24 Selen (μg) 29,65 Kupfer (mg) 0,64 Mangan (mg) 0,27 Jod (mg) 0 Inhaltsstoffname Gehalt (mg) Inhaltsstoffname Gehalt (mg) Inhaltsstoffname Gehalt (mg) Isoleucin 0 Leucin 1573 Lysin 1406 Schwefelhaltige Aminosäuren (T) 492 Methionin 492 Cystin 0 Aromatische Aminosäuren (T) 1283 Phenylalanin 683 Tyrosin 600 Threonin 694 Tryptophan 0 Valin 846 Arginin 1155 Histidin 390 Alanin 1240 Asparaginsäure 1891 Glutaminsäure 3027 Glycin 1064 Prolin 721 Serin 728

Vorteile von Garnelen- und Auberginenbrei

1. Garnelen sind reich an Nährstoffen und ihr Fleisch ist weich und leicht verdaulich. Sie sind ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Menschen, die geschwächt sind oder sich nach einer Krankheit erholen müssen.

2. Garnelen sind reich an Magnesium, das eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Herzaktivität spielt und das Herz-Kreislauf-System schützen kann. Es kann den Cholesteringehalt im Blut senken, Arteriosklerose vorbeugen und die Herzkranzgefäße erweitern, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Herzinfarkt von Vorteil ist.

3. Garnelen haben eine starke laktierende Wirkung und sind reich an Phosphor und Kalzium, was besonders für Kinder und schwangere Frauen von Vorteil ist.

4. Wissenschaftler der Universität Osaka in Japan haben kürzlich entdeckt, dass das in Garnelen enthaltene Astaxanthin dabei hilft, den durch Jetlag verursachten Jetlag zu lindern.