Welche Farbe haben Macadamianüsse? Kann man aus Macadamianüssen Porridge machen?

Macadamianüsse gehören zu den nährstoffreichsten Nüssen. Das Fruchtfleisch ist relativ voll, glatt, leicht süß und sehr lecker, was es zu einem Favoriten vieler Freunde macht. Welche Farbe haben Macadamianüsse? Wussten Sie? Wenn Sie mehr wissen möchten, teilt Ihnen das Encyclopedia Knowledge Network diese Informationen mit.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Farbe haben Macadamianüsse?

2. Kann man aus Macadamianüssen Porridge machen?

3. Wie lange sind Macadamianüsse haltbar?

Welche Farbe haben Macadamianüsse?

Macadamianüsse selbst gibt es in zwei Farben, eine ist weiß und die andere ist gelblich. Bei beiden Farben handelt es sich um Macadamianüsse normaler Qualität. Was den Farbunterschied betrifft, so ähnelt er der „Maillard-Reaktion“ beim Brotbacken, d. h. die gelblichen Nüsse haben einen stärkeren Milchgeschmack als die weißeren Nüsse, sodass in dieser Hinsicht jeder nach seinen eigenen Geschmacksvorlieben wählen kann. Die normale Farbe des Nusskerns sollte hell sein. Mit der Zeit zersetzt sich das Öl im Fruchtfleisch langsam und die Farbe wird immer dunkler. Wenn Sie also feststellen, dass der Nusskern braun ist oder eine andere dunkle Farbe aufweist, bedeutet dies, dass die Macadamianuss verdorben oder nicht frisch genug ist.

Kann man aus Macadamianüssen Porridge machen?

Ja, Zubereitung: Pinienkerne schälen, Pinienkerne herauslösen und beiseite legen. Die Mandelschalen schälen und die Mandeln herausnehmen; Verwenden Sie einen Nussöffner, um den Walnussknacker zu knacken und die Walnusskerne herauszunehmen. Mandeln und Walnusskerne mit einem Küchenmesser in grobe Körner von der Größe von Pinienkernen schneiden und beiseite stellen. Geben Sie den Japonica-Reis in einen Schmortopf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen und geben Sie dann drei Arten von Nüssen in den Schmortopf: Mandeln, Pinienkerne und Walnüsse. Auf niedrige Hitze stellen und eine weitere halbe Stunde kochen lassen, bis der Brei eine mittlere Dicke hat. Fertig ist der Nussbrei.

Wie lange sind Macadamianüsse haltbar?

6~12 Monate. Derzeit sind alle Macadamianüsse auf dem Markt in Beuteln verpackt. Die Haltbarkeit hängt von Faktoren wie dem Herstellungsprozess der Nüsse und der Lagerumgebung ab. Im Allgemeinen beträgt die Haltbarkeit von Macadamianüssen zwischen 6 und 12 Monaten und ist auf der Lebensmittelverpackung angegeben. Dies gilt jedoch unter idealen Bedingungen hinsichtlich Raumtemperatur und Trockenheit. Tatsächlich ist es nach dem Kauf nicht so lange haltbar, insbesondere nicht nach dem Öffnen der Tüte.