Warum sind Mengzi-Granatäpfel so köstlich? Der Unterschied zwischen Mengzi-Granatapfel und Huili-Granatapfel

Granatäpfel sind nicht nur köstlich und haben eine leuchtende Farbe, sondern schmecken auch hervorragend und sind reich an Nährstoffen. Es wird von den Menschen sehr geliebt. Es gibt auch reichhaltige und vielfältige Sorten wie Mengzi-Granatapfel, Huili-Granatapfel usw. Heute erklären wir Ihnen den Unterschied zwischen Mengzi-Granatapfel und Huili-Granatapfel und warum Mengzi-Granatapfel so lecker ist.

Inhalt dieses Artikels

1. Warum ist Mengzi-Granatapfel köstlich?

2. Der Unterschied zwischen Mengzi-Granatapfel und Huili-Granatapfel

3. Wie wird der Nanmengzi-Granatapfel angebaut?

Warum ist Mengzi-Granatapfel köstlich?

Der Granatapfel aus Mengzi, Yunnan, stammt ursprünglich aus Persien (dem heutigen Iran) und wurde im zweiten Jahrhundert v. Chr. in mein Land eingeführt. „In diesem Jahr bot das Königreich Anshi Granatapfelblüten aus Tausenden von Kilometern Entfernung an. Sie wurden zur Quelle des He-Flusses transportiert und von den Han-Gesandten verwendet.“ Laut Zhang Huas „Aufzeichnungen der Naturgeschichte“ aus der Jin-Dynastie „war Zhang Qian aus der Han-Dynastie auf einer diplomatischen Mission in den Westlichen Regionen und brachte Granatapfelkerne aus dem Königreich Anshi in Tulin mit, weshalb sie Anshi-Granatapfel genannt wurden.“ Es wird in Mengzi, Qiaojia, Jianshui, Chenggong und anderen Gebieten der Provinz Yunnan angebaut.

Der Kreis Mengzi liegt im Plateau der Provinz Yunnan in niedrigen Breitengraden. Es herrscht ein subtropisches Plateau-Monsunklima. Da der Wendekreis des Krebses durch das County verläuft, umfasst es eine Fläche von 554 Quadratkilometern rotem Land. Die frostfreie Zeit beträgt ganze 337 Tage, die durchschnittliche jährliche Sonnenscheindauer liegt bei 2.234 Stunden. Die einzigartige natürliche Umgebung bietet gute Wachstumsbedingungen für süße Granatäpfel, was zu den hervorragenden Eigenschaften der süßen Mengzi-Granatäpfel führt, wie z. B. große Früchte, dünne Schale, volle Körner, weicher Kern, gehaltvoller Saft und süßer Geschmack. Mengzi-Süßgranatäpfel sind nicht nur von guter Qualität, sondern auch reich an Nährstoffen. Es wurde festgestellt, dass der Gesamtzuckergehalt 17 % beträgt, der Säuregehalt 0,53 % beträgt und es außerdem Fett, Vitamine und eine große Menge an Spurenelementen enthält, die für den menschlichen Körper äußerst vorteilhaft sind.

Granatäpfel sind reich an Mineralien und enthalten zwei wichtige antioxidative Inhaltsstoffe: Granatapfelpolyphenole und Anthocyane. Es enthält außerdem Linolsäure, Vitamin C, B6, E und Folsäure. Die im roten Granatapfel enthaltenen Mineralextrakte wie Kalzium, Magnesium und Zink können der Haut schnell ihren Feuchtigkeitsverlust zurückgeben und sie so strahlender und weicher machen.

Der Unterschied zwischen Mengzi-Granatapfel und Huili-Granatapfel

Mengzi-Granatäpfel haben eine dünnere Schale, sind saftiger, süßer und nahrhafter als Huili-Granatäpfel, daher sind Mengzi-Granatäpfel teurer als Huili-Granatäpfel.

1. Yunnan Mengzi Granatapfel:

Sie stammt ursprünglich aus Persien (dem heutigen Iran) und wurde im zweiten Jahrhundert v. Chr. in mein Land eingeführt. „Wann hat das Königreich Anshi Granatapfelblüten aus Tausenden von Kilometern Entfernung geschickt? Sie wurden zur Quelle des Flusses geschickt, und ich verließ mich darauf, dass die Han-Gesandten sie rieben.“

Die Granatäpfel von Quanshan Mengzi sind die meistverkauften auf dem Markt. Es handelt sich um sorgfältig ausgewählte Luzi-Granatäpfel, deren einzelne Frucht 350–400 g wiegt, eine dünne Schale und weiche Kerne hat, saftig und sehr süß ist.

2. Huili-Granatapfel: Er ist seit der Antike berühmt. Während der Tang-Dynastie war es ein vom Kaiser bestimmter Tribut, der jedes Jahr vom König von Nanzhao an den Palast geschickt wurde. Im Jahr 1966 wurden die hochwertigsten Granatäpfel aus dem Rapsgarten der Gemeinde Guanhe, von denen jede mehr als 1 Kilogramm wog, an den Vorsitzenden Mao Zedong geschickt, und für die Asienspiele in Peking wurden 6.000 ausgewählte Granatäpfel aus Huili angefordert.

Huili-Granatäpfel sind groß, farbenfroh, haben eine dünne Schale, sind weich, haben ein starkes Aroma, ein leichtes Aroma und einen langen Nachgeschmack. Sie enthalten mehrere Vitamine und Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht, haben einen hohen Anteil essbarer Bestandteile und einen hohen Gehalt an löslichen Feststoffen. Die Samen seien „durchsichtig und glänzend wie Perlen, der Fruchtgeschmack sei süß wie Honig“ und von ausgezeichneter Qualität.

Wie wird der Nanmengzi-Granatapfel angebaut?

1. Bauen Sie einen Garten. Granatäpfel stellen keine sehr hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit, der optimale pH-Bereich liegt zwischen 6,5 und 7,5. Es wächst und entwickelt sich besser in lockerem, fruchtbarem, gut durchlässigem Kalkboden und sandigem Lehm. Die Bodenbeschaffenheit hat einen erheblichen Einfluss auf die Fruchtqualität und den Ertrag. Versuchen Sie, für den Bau eines Obstgartens Gebiete mit ausreichend Sonnenlicht, niedrigem Grundwasserspiegel, geringer Kaltluft, guten Bewässerungsbedingungen und bequemen Transportmöglichkeiten auszuwählen.

2. Vorbereitung für den Anbau. Machen Sie gute Pläne: Wählen Sie bei der Auswahl eines Anbaugebiets ein Gebiet mit Reservoirs, Entwässerungsgräben, Verbrennungsbecken und Güllebecken aus und achten Sie darauf, dass die Größe für eine einfache Bewirtschaftung geeignet ist.

3. Aussaat. Der beste Zeitpunkt zur Aussaat ist das Frühjahr Februar bis März. Um die Keimrate zu erhöhen und eine vorzeitige Keimung der Samen zu gewährleisten, müssen die Samen vor der Aussaat 6 bis 8 Stunden in 40°C warmem Wasser eingeweicht werden. Warten Sie, bis sich die Samenschale ausgedehnt hat, bevor Sie säen. Pflanzen Sie die eingeweichten Samen in Anzuchterde mit einem Reihenabstand von etwa 25 cm und einer Deckschichtdicke von etwa 1 bis 1,5 cm. Einmal gießen, bis alles gründlich durchnässt ist.

4. Pflanzen. Bei der Anzucht von Setzlingen sollten Sie auf gesunde, sortenreine Pflanzen ohne erkennbare Krankheiten und Schädlinge achten. Die Anzucht von Jungpflanzen in Nährstoffbeuteln ist ganzjährig möglich. Die beste Zeit zum Anziehen von Sämlingen ohne Nährstoffbeutel ist Ende Oktober bis Ende November im Spätherbst und Frühwinter. Zu diesem Zeitpunkt ist die Akklimatisierungsphase der Sämlinge kurz und sie können nach dem Frühling schnell sprießen und verzweigen. Beim Anbau sollte eine kleine Anzahl Bestäubungsbäume gepflanzt werden. Die Setzlinge sollten nicht zu tief gepflanzt werden. Die geeignete Höhe sollte nach dem Gießen zum Anwurzeln ebenerdig sein. Nach der Anzucht und dem Gießen sollte die Baumschale mit Stroh oder Folie abgedeckt werden.