Welche Art von Dahongpao ist gut? Welche Wirkungen hat Da Hong Pao?

Da Hong Pao ist der feinste Oolong-Tee. Es wird seit Hunderten von Jahren im Wuyi-Berg angebaut und sogar von alten Kaisern gelobt. Es kann auch Müdigkeit beseitigen, den Geist beleben, das Denken verbessern und die Arbeitseffizienz steigern. Welche Wirkungen hat Dahongpao?

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Art von Dahongpao ist gut?

2. Kann Da Hong Pao in den Kühlschrank gestellt werden?

3. Welche Wirkungen hat Dahongpao?

Welche Art von Da Hong Pao ist gut?

1. Schauen Sie sich das Aussehen an

Zunächst einmal ist das Erscheinungsbild eines guten Dahongpao sehr zart und gleichmäßig. Die Teeblätter haben die Form von Streifen und die Partikel sind sehr kompakt. Auch wenn man sie leicht in der Hand dreht, bleibt die Dicke konstant. Dahongpao-Tee ist der traditionelle Vertreter des Oolong-Tees. Seine Farbe ist dunkelschwarz, was eines seiner Hauptmerkmale ist. Die Farbe des Dahongpao-Tees ist ebenfalls ein glänzender Edelsteinton, während die Farbe des gealterten Dahongpao-Tees eher ins Graubraune geht. Wenn die Teeblätter sehr grob und alt sind, die Farbe ungleichmäßig ist, viele Teeblätter zerbrochen sind oder sie sehr gemischt sind, dann handelt es sich definitiv um einen schlechten Dahongpao.

2. Riechen Sie daran

Der zweite Schritt der Identifizierung besteht natürlich darin, an den Teeblättern zu riechen. Dahongpao ist ein gekochter, duftender Tee und relativ gut gekocht. Es riecht nach dem natürlichen Duft von Tee und über Holzkohle gegartem Tee. Das Aroma des Feuers ist recht stark, ohne dass zu viele andere Gerüche vorhanden sind. Wenn Sie andere starke Aromen oder den Duft von Osmanthus riechen, handelt es sich nicht um Da Hong Pao Tee.

3. Probieren Sie es

Am besten probieren Sie den Tee vor dem Kauf, also lassen Sie sich diese großartige Gelegenheit nicht entgehen. Tatsächlich ist es, egal wie sehr Sie auf das Aussehen achten oder den Geschmack riechen, nicht so praktisch, wie es direkt zu probieren. Zunächst muss Dahongpao mit über 50 Grad heißem, kochendem Wasser aufgebrüht werden. Die Suppenfarbe von Dahongpao ist braungelb und sehr durchsichtig. Nach dem Trinken hat es ein leicht bittersüßes Aroma. Wenn er am Anfang sehr süß ist, ist es nicht der echte Dahongpao-Tee. Zu beachten ist jedoch, dass Dahongpao nie bitter ist, sondern lediglich ein leicht bitteres und süßes Aroma hat. Es gibt einen Unterschied zwischen Bitterkeit und leichter Bitterkeit.

4. Preis

Auf dem Markt gibt es für Dahongpao-Tee viele unterschiedliche Preise. Welcher dieser Preise ist echt? Generell ist der Preis für Dahongpao-Tee nicht zu niedrig. Mindestens einhundert Yuan pro Catty ist ein normaler Preis. Der teuerste Tee kostet etwa 600 Yuan, daher lassen sich Freunde normalerweise nicht dazu verleiten, Dahongpao-Tee für nur ein paar Dutzend Yuan pro Pfund zu kaufen. Schließlich kann minderwertiger oder billiger Dahongpao-Tee unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper haben, daher sollten Sie ihn Ihrer Gesundheit zuliebe mit Vorsicht auswählen.

Kann Da Hong Pao in den Kühlschrank gestellt werden?

Dahongpao und Pu'er können nicht in den Kühlschrank gestellt werden, Tieguanyin muss jedoch in den Kühlschrank gestellt werden. Zur Aufbewahrung im Kühlschrank eignet sich am besten unfermentierter Tee, insbesondere Grüntee mit starkem Aroma wie Longjing-Tee. Wenn die Lagerzeit kurz ist und Sie ihn jederzeit trinken müssen, können Sie den grünen Tee in den Kühlschrank stellen und die Temperatur auf etwa 5 °C einstellen; wenn der Tee ungeöffnet ist und Sie ihn länger als ein Jahr aufbewahren möchten, sollten Sie ihn in den Gefrierschrank legen; Zweitens muss der leicht duftende Tieguanyin auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, da der leicht duftende Tieguanyin einen niedrigen Fermentationsgrad aufweist und leicht verdirbt.

Welche Wirkungen hat Da Hong Pao?

1. Beseitigen Sie Müdigkeit. Das Koffein im Tee kann das zentrale Nervensystem anregen, und Dahongpao kann das Nervenzentrum anregen, den Herzschlag stärken, das Schwitzen fördern und die Diurese unterstützen, wodurch Müdigkeit beseitigt, der Geist belebt, das Denken verbessert und die Arbeitseffizienz gesteigert wird.

2. Diuretikum und abschwellend. Das im Tee enthaltene Koffein und Theophyllin wirken harntreibend und werden zur Behandlung von Ödemen und Hydrostase eingesetzt. Die entgiftende und harntreibende Wirkung von schwarzem Tee und Zuckerwasser kann zur Behandlung einer akuten ikterischen Hepatitis genutzt werden.

3. Linderung von Herzerkrankungen. Das Koffein und die aromatischen Substanzen in Da Hong Pao sind hilfreich bei der Ausscheidung von Milchsäure, Harnsäure (im Zusammenhang mit Gicht), überschüssigem Salz (im Zusammenhang mit Bluthochdruck), Schadstoffen usw. aus dem Körper und lindern Ödeme, die durch Herzkrankheiten oder Nephritis verursacht werden.

4. Abnehmen. Verschiedene Inhaltsstoffe des Tees, wie Koffein, Inositol, Folsäure, Pantothensäure und Aromastoffe, können den Fettstoffwechsel regulieren. Besonders Oolong-Tee hat eine gute Wirkung auf den Eiweiß- und Fettabbau. Teepolyphenole und Vitamin C können den Cholesterinspiegel und die Blutfette senken, sodass das Trinken von Tee beim Abnehmen helfen kann.

5. Hemmen Sie Krebszellen. Die Flavonoide im Tee haben in vitro eine unterschiedlich starke Antikrebswirkung, wobei Vitexin, Morin und Catechine die stärkere Wirkung haben. Dahongpao-Tee kann Magen-Darm-Krebs vorbeugen und Eierstockkrebs sowie Brustkrebs bei Frauen reduzieren. Das Trinken von vier Tassen Da Hong Pao-Tee pro Tag kann auch Hautkrebs vorbeugen.