Wie macht man Kastanien-Kürbis-Auflauf? Wie bereitet man Hähnchen mit Kastanienbraunem Brathähnchen auf authentische Weise zu?

Die Kastanie ist eine der ältesten bekannten Nüsse, die in meinem Land gegessen werden. Es ist reich an Nährstoffen wie Protein, Kohlenhydraten, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und mehreren Vitaminen. Es hat lebensverlängernde, Milz- und Magenstärkungs-, Blutungsstillungs- und Schwellungsminderungswirkung. Also, wie macht man einen Kastanien-Kürbis-Auflauf? Wie bereitet man Hähnchen mit Kastanienbraunem Brathähnchen auf authentische Weise zu? Werfen wir einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. So gelingt der Kastanien-Kürbis-Auflauf

2. Authentische Methode zum Brathähnchen mit Kastanien

3. Wie man Hühncheneintopf mit Kastanien und Wolfsbeeren kocht

Wie man Kastanien-Kürbis-Auflauf macht

Zutaten: Kastanienkürbis, Salz, Speiseöl, Knoblauch.

üben:

1. Den Maronenkürbis waschen und in Stücke schneiden.

2. Den Knoblauch schälen und waschen.

3. Anschließend die Ölpfanne erhitzen, den Kastanienkürbis hineingeben und gleichmäßig anbraten.

4. Wenn der Kastanienkürbis leicht gar ist, die entsprechende Menge Wasser und Knoblauch hinzufügen und zum Kochen bringen.

5. Nach dem Kochen die entsprechende Menge Salz zum Würzen hinzufügen.

6. Zum Schluss die Hitze abstellen und vor dem Servieren etwa 5–10 Minuten köcheln lassen.

Authentisches Rezept für Brathähnchen mit Kastanien

Zutaten: Huhn, Kastanien, Ingwer, Schalotten, Knoblauch, getrocknete rote Paprika, Sichuan-Pfefferkörner, Kochwein und helle Sojasauce.

üben:

1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und zur späteren Verwendung blanchieren.

2. Die rohen Maronen schälen, waschen und beiseite legen.

3. Alle Gewürze waschen, klein schneiden und beiseite stellen.

4. Anschließend Öl in die Pfanne geben, Maronen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis die Oberfläche ihre Farbe ändert.

5. Die gebratenen Maronen herausnehmen und das heiße Öl in der Pfanne behalten.

6. Anschließend das restliche heiße Öl in den Topf geben, die Gewürze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis Ingwer und Frühlingszwiebeln gebräunt sind und das Aroma freigesetzt wird.

7. Die Hähnchenstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Hähnchenhaut schrumpft und leicht gebräunt ist.

8. Zum Schluss die gebratenen Kastanien, einen kleinen Löffel Kochwein, die entsprechende Menge helle Sojasauce und Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

Wie man Hühncheneintopf mit Kastanien und Wolfsbeeren kocht

1. Bereiten Sie 400 Gramm Hühnchen, 100 Gramm Kastanien, 25 Gramm Wolfsbeeren und die entsprechende Menge Salz vor.

2. Das Hähnchen waschen, in Stücke schneiden und zur späteren Verwendung blanchieren; die Wolfsbeeren eine Weile in Wasser einweichen; Die Maronen leicht einschneiden, 10 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und anschließend die äußere Schale sowie die innere Haut entfernen.

3. Anschließend alle drei Zutaten zusammen in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen und anschließend bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn das Huhn weich ist, würzen Sie es mit der entsprechenden Menge Salz.